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Business plan PDF: esempi e modelli pratici

In questa sezione del sito troverai una serie di business plan in PDF . Si tratta di modelli che rappresentano una panoramica di come un buon business plan dovrebbe essere redatto (in base all’attività specifica).

Ogni business plan però deve avere specifiche proprie e potrebbe rispondere a esigenze più mirate verso una direzione (magari deve essere usato per un bando o progetto specifico).

Se ti serve un business plan, visita la nostra pagina dei business plan pronti e acquistane uno, avrai incluso nel prezzo anche il nostro software , che potrai usare per sempre senza alcun ulteriore costo e ti permetterà di personalizzare la base pronta del business plan acquistato.

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Come creare un business plan: esempio pratico (2024)

Pubblicato: 21/09/2023, 11:18 am

Revisione di

Perché creare un business plan?

Business plan: esempio in 6 punti, 1. mission o vision, 2. offerta e proposta di valore, 3. pubblico di riferimento e potenziali clienti, 4. flussi di ricavi, canali di vendita e di marketing, 5. organizzazione, fornitori e gestione delle attività, per concludere.

Un business plan è un documento utilizzato per definire obiettivi e strategie che consentano a un’attività di raggiungere il successo. Nell’articolo che segue forniremo un semplice esempio di business plan, che copre le indicazioni essenziali per l’avvio di una piccola impresa o di un’attività in proprio: se hai intenzione di dare vita a un progetto imprenditoriale, questo esempio può rappresentare un punto di partenza per sviluppare una pianificazione più completa.

La creazione del business plan è un processo essenziale per comprendere meglio costi, incarichi, opportunità di guadagno e quali modelli di business siano più remunerativi. Non sono solo gli imprenditori alle prime armi a dover sviluppare un business plan: si tratta di un’operazione preziosa per chiunque gestisca un’attività. Un business plan può essere strutturato secondo diversi gradi di complessità, dai più basilari ai piani più dettagliati, comprensivi di ricerche di mercato, costi e previsioni sui ricavi. Che tu sia un imprenditore in proprio o abbia lanciato una startup in cerca di finanziamenti, creare un business plan ben strutturato è un passo fondamentale per avviare un’impresa .

Un business plan completo dovrebbe comprendere sei elementi chiave, illustrati in questo esempio. Il livello di approfondimento richiesto dipende principalmente dalla scelta di avviare una piccola impresa o di ricorrere a un finanziamento da parte di un investitore. Le imprese finanziate da investitori, infatti, richiedono ricerche di mercato più approfondite e dettagli operativi e finanziari a sostegno del progetto.

Inizia il tuo business plan con un resoconto conciso che racchiuda la tua idea. Questa sezione deve rispondere in modo sintetico a cinque domande fondamentali. Le risposte saranno approfondite nelle sezioni successive del nostro esempio di business plan.

• Di cosa si occupa la tua azienda? Vendi prodotti, servizi, informazioni o un insieme di queste cose?
• Dove si svolge l’attività? La tua attività si svolge online, in negozio, tramite dispositivi mobili o in un luogo o ambiente specifico?
• A chi si rivolge la tua attività? Qual è il mercato di riferimento della tua azienda e che caratteristiche ha il tuo cliente ideale?
• Perché i potenziali clienti dovrebbero considerarla? Cosa dovrebbe spingere i tuoi clienti ideali a notare la tua attività?
• In che modo i tuoi prodotti e/o servizi si distinguono da quelli della concorrenza? Cosa dovrebbe spingere i tuoi clienti ideali a scegliere la tua attività rispetto a quella di un concorrente?

Se hai difficoltà a fornire risposte a queste domande nella sintesi del tuo business plan, non preoccuparti. Man mano che lavorerai al piano, è molto probabile che scoprirai possibili risposte a queste domande, identificando nuove opportunità per la tua idea di business.

In questa sezione del business plan, dovrai illustrare la tua offerta commerciale. È inoltre il momento di definire la tua proposta di valore, spiegando perché la tua attività potrebbe risultare preziosa per dei potenziali clienti.

Lavorando a questa parte, potresti scoprire nuove opportunità di mercato che inizialmente non avevi considerato. Per esempio, una startup specializzata in prodotti senza glutine e chetogenici potrebbe ampliare la propria proposta di valore preparando dolci personalizzati per occasioni speciali adatti a diverse preferenze alimentari.

In questa sezione identificherai il tuo pubblico di riferimento, parlando dei problemi e delle esigenze specifiche a cui il tuo prodotto o servizio può fornire risposte. Questa fase è fondamentale per sviluppare una strategia di marketing e un’offerta di prodotti.

Per farlo in modo efficace, individua un problema che il tuo target si trova ad affrontare. Per esempio, la startup specializzata in cibi senza glutine e chetogenici può rivolgersi a persone attente alla salute e alla ricerca di questi prodotti. Tuttavia, è essenziale accertarsi di rivolgersi a una base di clienti sufficientemente ampia da poter sostenere l’attività, il che potrebbe significare che dovrai offrire una varietà di prodotti da forno tradizionali insieme quelli più particolari.

La nostra economia è trainata dalle tecnologie informatiche e grazie a internet oggi le startup possono contare su molte opportunità di guadagno e raggiungere un pubblico di riferimento sempre più variegato. In questo contesto, i flussi di ricavi e i canali di vendita divengono anche strumenti di marketing: la presente sezione è dedicata a tutti questi aspetti.

Flussi di ricavi

I flussi di ricavi corrispondono ai molti modi in cui è possibile generare guadagni con la propria attività. Nel tuo business plan, elenca le fonti di entrate al momento del lancio e indica eventuali idee che consentano di ampliare l’attività in futuro.

Ad esempio, il business plan della startup specializzata in prodotti gluten free potrebbe contemplare i seguenti flussi di ricavi:

• Vendita di prodotti: online, in negozi pop-up, all’ingrosso e (in futuro) in negozio
• Ricavi derivanti da campagne di affiliazione: monetizzazione dei post contenenti link di affiliazione pubblicati all’interno di un blog e/o sui profili social
• Entrate derivanti dalle inserzioni pubblicitarie: annunci pubblicitari sul sito web
• Vendite di ebook: (in futuro) pubblicazione di ebook di ricette di dessert senza glutine e compatibili con la dieta chetogenica
• Ricavi ottenuti grazie ai video: (in futuro) monetizzazione di un canale YouTube con video informativi sulla realizzazione di dessert senza glutine e chetogenici
• Webinar e corsi online: (in futuro) monetizzazione di webinar orientati al coaching e corsi online dedicati a consigli e tecniche di cottura
• Contenuti riservati ai soci: (in futuro) monetizzazione di una sezione del sito web riservata ai soci e dedicata a contenuti speciali a integrazione dei webinar e dei corsi online
• Franchising: (in futuro) vendere l’idea di aprire forni specializzati nella realizzazione di questi prodotti di nicchia a imprenditori di franchising.

Canali di vendita

I canali di vendita consentono di generare flussi di ricavi. Questa sezione risponde anche alla domanda “dove si svolge l’attività?” contenuta nel secondo punto della vision del progetto.

Ad esempio, nel business plan della startup specializzata in prodotti senza glutine potrebbero essere indicati i seguenti canali di vendita:

• POS: un sistema di vendita per dispositivi mobili come Shopify o Square POS per la gestione delle vendite in mobilità in contesti quali mercati, eventi e fiere
• Piattaforma ecommerce: un negozio online come Shopify , Square o WooCommerce per le vendite al dettaglio online e gli ordini di vendita all’ingrosso
• Canali social: post e pin con pulsanti per l’acquisto su Facebook , Instagram o Pinterest, che consentano di vendere online attraverso i propri profili
• Negozio: una sede fisica, quando l’attività sarà cresciuta al punto di consentirti di gestire un negozio.

Di seguito elenchiamo ulteriori canali che possono fungere da fonti di reddito:

• Ricavi derivanti da campagne di affiliazione: sezione blog sul sito di ecommerce e partner affiliati
• Entrate derivanti dalle inserzioni pubblicitarie: annunci pubblicitari sul sito di ecommerce
• Vendite di ebook: vendite di ebook su Amazon tramite Kindle Direct Publishing
• Ricavi ottenuti grazie ai video: canale YouTube con monetizzazione degli annunci pubblicitari
• Webinar e corsi online: piattaforme dedicate a corsi online e webinar che consentano di gestire la creazione di account per gli iscritti e il caricamento e la riproduzione di contenuti registrati
• Contenuti riservati ai soci: contenuti protetti da password tramite applicazioni per la creazione di community di utenti iscritti come MemberPress.

Canali di marketing

Spesso i canali di marketing e di vendita utilizzati dalle imprese presentano forti sovrapposizioni. I video e le piattaforme online come i social media, i siti web o i blog fungono sia da strumenti di marketing che da fonti di ricavi, risultando particolarmente utili per le startup e le imprese di piccole dimensioni.

Ad ogni modo, i canali pubblicitari tradizionali come la radio, la TV, le comunicazioni dirette per posta e la carta stampata hanno mantenuto il proprio valore per molte attività e, pertanto, devono essere presi in considerazione al momento della creazione di un piano di marketing e di un budget all’interno di un business plan.

In questa sezione del nostro esempio di business plan spieghiamo come indicare la struttura, le modalità di gestione dell’azienda ed eventuali certificazioni o permessi necessari per l’avvio dell’impresa.

La startup specializzata in prodotti senza glutine potrebbe elencare alcuni punti simili ai seguenti:

• Struttura aziendale: definizione dell’organizzazione dell’attività
• Permessi e certificazioni: licenza per il trattamento degli alimenti e per la produzione alimentare artigianale. In alternativa, affitto di una cucina commerciale in possesso dei requisiti necessari
• Ruoli e responsabilità: imprenditore in proprio, tutti i ruoli e le responsabilità sono in capo al titolare
• Attività quotidiane: procurarsi gli ingredienti e cucinare tre giorni a settimana per rispondere agli ordini. Riservare del tempo agli eventi di settore, ai mercati e agli ordini dei partner all’ingrosso, se necessario. Spedire a giorni alterni gli ordini effettuati online. Aggiornare il sito web e creare post social, sul blog e contenenti link di affiliazione nei giorni in cui non vengono effettuate le spedizioni.

L’ultimo passaggio nella stesura del business plan consiste nell’elencare i costi previsti per l’avvio e la gestione dell’attività, oltre che i ricavi attesi. Grazie a strumenti gratuiti come Square e alle opportunità di marketing offerte dai social media, è possibile lanciare una startup a costi molto contenuti.

In molti casi, il costo della merce, della spedizione e dell’imballaggio, delle autorizzazioni e licenze, e della stampa dei biglietti da visita sono le uniche spese da sostenere.

Sviluppare al meglio il business plan della propria attività è un passaggio fondamentale per chi si appresta a lanciare un’impresa, ma è altrettanto importante che la fase di pianificazione non si trasformi in un ostacolo per l’avvio dell’attività.

Tieni presente, inoltre, che un business plan non è mai un documento destinato ad assumere valore definitivo. I mercati, il pubblico e le tecnologie sono in costante evoluzione, così come gli obiettivi aziendali e le strategie sviluppate per raggiungerli. Considera il tuo business plan, quindi, come un documento dinamico, soggetto a revisioni periodiche, da ampliare e modificare in risposta alle opportunità di mercato e alla crescita della tua attività.

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Krista Fabregas è una professionista esperta nell'ambito dell'ecommerce e della redazione di contenuti online. Vanta oltre vent'anni di esperienza pratica, che mette al servizio di chi desidera lanciare e far crescere società di successo nel settore tecnologico. Tra le sue competenze rientrano l'avvio e lo sviluppo di attività di ecommerce, operazioni e logistica per le PMI, piattaforme per la creazione di siti web, sistemi di pagamento, marketing multicanale e redditi da attività collaterali e programmi di affiliazione. Krista ha conseguito la laurea in Lettere presso la University of Texas di Austin e ha ricoperto posizioni apicali presso la NASA, un'azienda Fortune 100 e diverse startup digitali.

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Esempi di Business Plan: Modelli e Template Excel e PDF

Stai pensando di aprire un ristorante, bar, azienda agricola, negozio, altra attività commerciale?

Oppure vuoi avviare la tua startup tecnologica, di servizi o ancora vuoi investire in un’attività industriale?

O, invece, hai già un’attività avviata, ma hai bisogno di trovare nuovi capitali, investitori o finanziatori oppure ti sei deciso a venderla per fare cassa?

In tutte queste ipotesi, probabilmente ti servirà o ti verrà chiesto un business plan efficace.

Ma come si fa un business plan efficace ? Ne abbiamo parlato nella guida su Come Fare un Business Plan, a Cosa Serve e Cosa Deve Contenere .

In questo post, però, ci focalizziamo sugli esempi di Business Plan da cui puoi prendere ispirazione e idee.

Vediamo qualche esempio pratico di business plan con modelli e template disponibili online nei formati Excel, PDF o Doc.

Indice degli Argomenti

Vediamo prima una serie di esempi di business plan gratuiti, da scaricare online e in lingua italiana. Partiremo con modelli generici per poi passare a template di business plan più specifici per startup o attività ricettivo-turistiche.

Infine, passeremo a modelli di business plan in lingua inglese e a template grafici professionali, belli esteticamente e originali (a pagamento) per chi vuole realizzare business plan davvero efficaci per vendere o per attrarre investitori.

Esempi e Modelli di Business Plan Gratuiti, Scaricabili Online e in Lingua Italiana

Esempi di business plan generici e per attività industriali.

Partiamo da modelli ed esempi di business plan gratuiti che si possono scaricare online.

Sono molto utili presentazioni e template di alcune Università e Camere di Commercio italiane, in particolare per business plan di attività industriali:

• La Camera di Commercio di Torino fornisce un esempio di progetto di impresa e business plan PDF per un maglificio
• Altro utile modello in Excel di Business Plan scaricabile e da compilare è fornito dalla Camera di Commercio di Bolzano
• Una guida con (nella parte finale) un esempio di business plan di attività avviata che vuole investire in un macchinario, illustrato in PDF e pubblicato dal sito dell’ Università di Verona

Diversi siti di business forniscono esempi e modelli di business plan in Excel, PDF o Doc pronti all’uso, da scaricare online.

Template.net – raccolta di Business Plan in Word, Google Docs, PDF e Excel

Template.net è un sito con una mega raccolta di centinaia di template di ogni tipo, con tantissimi esempi di Business Plan per ogni tipo di attività.

Ecco una raccolta di 573 template Business Plan filtrabili per formato (tra cui Microsoft Word, Google Docs e Adobe PDF) e tipologia, editabili online e scaricabili gratuitamente.

Si trovano ovviamente anche Business Plan in formato Excel .

Altri siti e portali con Esempi e Modelli di Business Plan

• Il Portale per le PMI della Svizzera  ha messo a disposizione diversi esempi e modelli di business plan in Doc e Pdf  sia per piccole che per medie imprese
• Bpexcel.it  è un portale web per la gestione d’impresa che raccoglie tanti modelli di business plan in Excel da scaricare  per vari settori d’impresa

Esempi di Business Plan per StartUp Innovative

Ripartendo dal sito sopra citato, Bpexcel.it fornisce un modello in Excel di Business Plan per StartUp innovative  utile proprio per chi sta avviando quelle startup innovative promosse dal Ministero dello Sviluppo Economico .

Esempi di Business Plan per Ristorante, Bar e Hotel

Per avviare un’attività turistico-ricettiva , come ad esempio aprire un ristorante, bar o hotel, possiamo trovare esempi e modelli di business plan specifici, come l’ esempio pratico di business plan per hotel  scaricabile dal sito di GestioneHotel.guru .

Altri modelli utili arrivano ancora da Bpexcel.it, con il modello gratuito di business plan per ristorante in Excel  e il modello di business plan per bar e caffetteria .

Esempi di Business Plan per Negozi e Attività Commerciali

Dal sito dell’ Università di Siena , si può trovare questo caso pratico di business plan di un’attività commerciale (nello specifico un centro servizi di solarium e di estetica).

Bpexcel.it offre anche un esempio e modello di business plan per negozio di abbigliamento .

Modelli e Template di Business Plan in Lingua Inglese

Se stai cercando esempi e modelli di business plan in lingua inglese gratuiti da scaricare , puoi provare uno di questi:

• I template di business plan di Microsoft Office pronti da usare e compilare in vari formati Power Point, Excel o Word
• I business template dell’autorevole sito americano Entrepreneur.com , che contiene anche altri tipi di modelli di lavoro, business e altri accordi commerciali
• Il template di business plan per una startup  che comprende una dettagliata guida dal sito Score , molto utile per chi vuole creare una startup da sviluppare in ambito internazionale
• Smartsheet.com offre tantissimi consigli, guide e template gratuiti dedicati alle startup

Servizi e Template di Business Plan Professionali a Pagamento

Se hai qualche decina di Euro da spendere, vale la pena sfruttare template di business plan professionali, graficamente impattanti e di qualità da scaricare e compilare dietro un piccolo pagamento:

• Template.net offre interessanti modelli di business plan   per vari settori , ma anche altri template per lavoro e business
• iPlanner.net fornisce diversi esempi di di business plan con servizi annessi in base all’obiettivo e alla fase di sviluppo dell’attività

Alcuni servizi online (a pagamento) professionali per realizzare business plan da tenere sott’occhio sono:

• LivePlan  è un tool online per generare business plan professionali senza avere alcuna competenza grafica
• Bplans  è un blog ricco di guide, download, esempi pratici su business plan, avvio di startup e sviluppo di business in generale
• Enloop , che ha una versione base gratuita con limitazioni e varie versioni con funzionalità premium a pagamento

Realizzare un Business Plan: Corsi Online Utili

Aggiungiamo una sezione dedicata ad alcuni corsi utili online selezionando tra i più quotati e i best-seller su Udemy, piattaforma di videocorsi riconosciuta a livello internazionale.

I corsi sul Business Plan proposti sono in italiano:

Consigliamo alcuni corsi molto venduti e recensiti su Udemy che possono tornare utili:

Esempi di Business Plan Conclusioni

Ora che hai a disposizione tantissimi esempi, modelli, template di business plan in Excel, PDF, Doc, Power Point, puoi scegliere la tua opzione preferita e dedicarti alla redazione di un business plan efficace.

Anzi, prima di iniziare a realizzare il tuo business plan, prova a dare un’occhiata alla guida su come fare un business plan .

In caso tu non abbia sufficiente tempo, energia o competenza, ma puoi investire del budget per delegare la realizzazione del business plan è il caso di farti aiutare da studi di consulenza, agenzie di marketing, consulenti manageriali e per startup.

Dai un’occhiata anche alle  Risorse per Avviare StartUp e Sviluppare il Proprio Business  per trovare altri servizi e guide utili.

Immagine Analytics Blur Business da Lukas – Flickr.com (licenza:  CC BY-ND 2.0 )

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Come fare un business plan: a cosa serve e cosa deve contenere, cercasi socio: dove trovare soci per attività, startup e finanziatori, aprire un’azienda oggi: cosa serve e come iniziare, leave a reply cancel reply.

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Modelli di business plan da una pagina con guida rapida

By Joe Weller | 6 Aprile 2020

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In questo articolo abbiamo raccolto una serie di modelli gratuiti di business plan di una pagina da scaricare in formato Excel, Word e PDF. 

In questa pagina troverai un modello di business plan di una pagina per un'azienda di servizi , un modello di business plan per un'azienda di prodotti , un business plan per un agente immobiliare , un modello di business plan Lean e altro ancora. Per aiutarti a iniziare, abbiamo anche incluso un esempio di business plan di una pagina e una  guida rapida su come creare il tuo business plan di una pagina .

Modello di business plan da una pagina

Scarica il modello di business plan da una pagina

Excel  | Word  |  PDF

Usa questo modello di business plan di una pagina, progettato per essere semplice, organizzato e facile da usare, per iniziare immediatamente il tuo piano. Annota i tuoi pensieri e le idee chiave mentre decidi se il tuo concetto di business è fattibile e modificalo al variare delle circostanze. Puoi anche utilizzare questo modello come base per costruire un piano più dettagliato ed elaborato.

Modello di business plan da una pagina per aziende di servizi

Scarica il modello di business plan da una pagina per aziende di servizi

Excel | Word | PDF

Questo modello di business plan è stato progettato specificamente per le aziende che forniscono un servizio. Il piano da una pagina fornisce spazio per elencare le informazioni essenziali sulla tua strategia, incluso il servizio offerto, il problema che stai risolvendo per i clienti, le tue dichiarazioni di mission e visione, il pubblico di riferimento, i requisiti del personale, gli obiettivi chiave e molto altro ancora. Questo modello include anche una timeline nella parte inferiore per aggiungere le tappe chiave.

Modello di business plan da una pagina per aziende di prodotti

Scarica il modello di business plan da una pagina per aziende di prodotti

Utilizza questo modello da una pagina per sviluppare una roadmap strategica per l'offerta di prodotti della tua azienda. Questo modello ti offre spazio per includere una panoramica aziendale, una descrizione del mercato di riferimento, del tuo vantaggio competitivo, un elenco dei canali di marketing e dei materiali che intendi utilizzare, nonché la tua strategia di prezzo, i canali di distribuzione e i parametri di successo. Puoi anche utilizzare la timeline visiva delle milestone in fondo per inserire date ed eventi chiave.

Modello di business plan da una pagina per agenti immobiliari

Scarica il modello di business plan da una pagina per agenti immobiliari

Questo modello di business plan da una pagina è stato creato per gli agenti immobiliari per fissare gli obiettivi e mettere insieme un piano d'azione. Inserisci il tuo obiettivo generale nella parte superiore del modello e stabilisci tre attività di alto livello che devi completare per raggiungere l'obiettivo. Il modello include anche un piano d'azione strategico che suddivide ogni attività di alto livello in attività e scadenze, con una timeline visiva di accompagnamento per assicurarti di rimanere in carreggiata.

Modello di business plan da una pagina per organizzazioni no profit

Scarica il modello di business plan da una pagina per organizzazioni no profit

Questo business plan da una pagina è stato progettato per un'organizzazione no profit, con spazio per descrivere in dettaglio la tua mission, la tua visione e le tue dichiarazioni di scopo, nonché chi servi, i problemi che risolvi e i programmi e le risorse che offri. Inoltre, il modello include spazio per dettagliare il tuo piano finanziario, le attività di marketing, i costi e altro ancora.

Modello di business plan da una pagina per startup

Scarica il modello di business plan da una pagina per startup

Questo modello di business plan da una pagina è destinato a un imprenditore o a una piccola startup per documentare un piano e determinare se l'idea è fattibile. Questo modello fornisce spazio per descrivere il problema e la soluzione, il prodotto o il servizio, il cliente target, le alternative esistenti, la proposta di valore unica, un piano di marketing e di vendita, parametri di successo e altre informazioni. Troverai anche spazio per dettagliare le fonti di finanziamento e le modalità di utilizzo dei fondi.

Modello di business plan da una pagina per piccole imprese

Scarica il modello di business plan da una pagina per piccole imprese

Usa questo modello di business plan per piccole imprese da una pagina per delineare gli aspetti essenziali della tua strategia aziendale. Fornisci dettagli sulla visione, la mission, l'offerta di prodotti o servizi della tua organizzazione e il team di gestione. Quindi identifica il pubblico di riferimento, le dimensioni del mercato, le offerte dei concorrenti e il tuo vantaggio competitivo. Questo piano include anche spazio per dettagliare la strategia di marketing e di vendita, gli obiettivi chiave e il piano finanziario.

Modello di business plan Lean da una pagina

Scarica il modello di business plan Lean da una pagina

Questo modello da una pagina utilizza un approccio Lean per sviluppare il tuo business plan. Utilizza questo modello personalizzabile per dettagliare gli elementi cruciali della tua strategia, tra cui una breve panoramica aziendale e del settore, la tua offerta di prodotti o servizi, le opzioni dei tuoi concorrenti e il tuo vantaggio competitivo. Inoltre, questo modello include spazio per dettagliare il tuo piano di marketing, i parametri di successo, il piano finanziario e una timeline visiva delle milestone.

Modello di pianificazione aziendale da una pagina con timeline

Scarica il modello di pianificazione aziendale da una pagina con timeline

Usa questo modello di pianificazione aziendale per organizzare e programmare le attività chiave per la tua azienda. Compila le celle in base alle date di scadenza e codifica a colori le celle per fase, proprietario o categoria per fornire una timeline visiva dei progressi.

Esempio di business plan da una pagina

Questo business plan da una pagina copre tutti gli elementi essenziali e offre una presentazione visivamente accattivante. Le informazioni per ogni aspetto del piano sono concise, con dettagli sulla missione aziendale, sul team di gestione, sull'offerta di prodotti, sulle attività di marketing chiave, sui concorrenti e sulle proiezioni finanziarie. Questo piano fornisce anche link a risorse aggiuntive in modo che gli stakeholder possano facilmente trovare informazioni a supporto delle specifiche del piano.

Come scrivere un business plan da una pagina (con schema di esempio)

Un business plan da una pagina prende un business plan standard ed estrae gli aspetti fondamentali, per poi condensare le informazioni essenziali in una pagina. Per determinare gli elementi chiave da sottolineare nel tuo piano di una pagina, considera il tipo di azienda che operi, nonché le esigenze finanziarie (e di altre risorse) della tua azienda.

Per semplificare il tuo business plan in un documento di una pagina, segui i passaggi seguenti.

• Crea uno schema semplice per il tuo piano utilizzando i punti elenco. Di seguito troverai un esempio di schema per un business plan da una pagina. Puoi aggiungere o rimuovere sezioni in base alle esigenze della tua azienda. 
• Mission aziendale
• Problema che stai risolvendo
• Fondi necessari (se applicabile)
• Dichiarazione di posizionamento del prodotto o del servizio
• Value proposition unica
• Clienti target
• Dimensioni del mercato
• Analisi SWOT
• Concorrenti diretti
• Alternative esistenti
• Vantaggio competitivo
• Strategia di marketing chiave (ad esempio, canale o metodo che produrrà i migliori risultati)
• Strategia di vendita chiave
• Attrezzature o strutture specializzate
• Requisiti di personale (ad esempio personale chiave, competenze e esigenze di formazione)
• Metodo di distribuzione
• Proiezione delle vendite
• Proiezione di profitti e perdite 
• Raccogli tutti i tuoi risultati sulla tua azienda e sul tuo settore.

Compila tutte le informazioni attuali ricavate da ricerche di mercato, interviste, sondaggi e vari team della tua azienda (ad esempio i team di marketing e finanza). Analizza attentamente ogni documento ed estrai le informazioni fondamentali per le operazioni della tua azienda e rilevanti per i punti elenco sullo schema.

• Scrivi da due a tre brevi frasi per ogni punto principale.

Una volta creato lo schema e raccolto informazioni, scrivi da due a tre frasi per ogni punto principale che si espande e riassume i punti secondari per quella sezione. Ad esempio, la sezione di riepilogo del piano potrebbe dire quanto segue:

Donny's Food Truck offrirà una varietà di prodotti freschi a prezzi accessibili in una posizione comoda. L'aumento del traffico nella zona di Hungry Town, combinato con le opzioni per la ristorazione gravemente limitate, dà l'opportunità di offrire ai clienti un pasto veloce e nutriente a un prezzo competitivo. Un food truck con le attrezzature necessarie è già stato acquistato, quindi stiamo cercando 200.000 dollari per coprire i salari, le riparazioni di emergenza e le licenze necessarie per finanziare il nostro primo anno di attività.

• Assicurati di essere in grado di supportare tutte le informazioni fornite nel tuo piano.

Poiché un piano di una pagina omette molti dei dettagli forniti in un business plan tradizionale, assicurati di avere a portata di mano ricerche di mercato e altra documentazione di supporto da mostrare agli stakeholder nel caso in cui abbiano domande durante la revisione del tuo piano. Inoltre, assicurati di comprendere a fondo le informazioni di supporto e di sapere come riformulare con parole tue prima di erogare il piano. 

• Assicurati che il tuo piano risponda a tutte le domande vitali .

Come minimo, un business plan efficace da una pagina dovrebbe rispondere alle seguenti domande:

• Che prodotto o servizio offriamo?
• Chi userà il prodotto o servizio?
• Quale problema risolve la nostra offerta?
• Come arriverà il prodotto o il servizio ai nostri clienti?
• Quali alternative utilizzano i nostri clienti e perché siamo superiori?
• Qual è la tua proposta di valore esclusiva?
• Quali punti di forza e opportunità possiamo utilizzare a nostro vantaggio?
• Di quali risorse abbiamo bisogno per essere operativi?
• Come saranno le nostre vendite per i primi anni?
• Quando ci aspettiamo di essere redditizi?

Oltre ai passaggi sopra forniti, puoi risparmiare tempo e iniziare il tuo piano scaricando uno dei modelli forniti in questa pagina. Puoi anche dare un'occhiata a questi modelli di executive summary gratuiti ", che possono servire allo stesso scopo di un business plan di una pagina.

Vantaggi di un business plan da una pagina

Le organizzazioni e gli stakeholder possono unirsi dietro una direzione strategica quando hanno un business plan in atto. Sviluppare un business plan tradizionale può essere un'attività pesante, quindi molti imprenditori, piccole startup, grafici, freelance e consulenti trovano qui un business plan da una pagina meno intimidatorio per iniziare. 

La creazione di un business plan da una pagina avvantaggia la tua organizzazione nei seguenti modi:

• Spingerti a priorizzare e concentrarti sulle idee chiave.
• Consentire al tuo pubblico di esaminare e comprendere rapidamente i concetti fondamentali del tuo piano.
• Consentirti di condividere e presentare facilmente la tua idea aziendale a potenziali investitori e stakeholder (ad esempio, tramite allegato e-mail o singolo foglio di carta).
• Accelerare la configurazione delle aziende, in particolare le aziende che non hanno bisogno di un prestito o di un investimento per iniziare.
• Fornire un solido punto di partenza per espandersi in un secondo momento.
• Consentirti di documentare i pensieri e le idee per vedere se hai un piano fattibile.

Suggerimenti per creare un business plan da una pagina

Ora che sai come creare un piano da una pagina e i vantaggi che ne derivano, ecco alcuni consigli per iniziare:

• Imposta un limite di tempo (fino a un'ora) per concentrarti e lavorare sul tuo piano.
• Utilizza un modello di business plan da una pagina (puoi scegliere tra le opzioni di cui sopra) o consulta lo schema di esempio fornito in questa pagina.
• Assicurati che il tuo piano dettagli solo gli aspetti fondamentali per il funzionamento e la gestione della tua azienda. 
• Ricorda che questo è un documento vivo: continua a rivederlo e ad adattarlo man mano che le strategie e gli obiettivi cambiano.
• Espandi il tuo piano man mano che le dimensioni e le esigenze della tua azienda crescono. 

Quando hai bisogno di più spazio per definire i tuoi obiettivi e strategie, scegli tra la nostra varietà di modelli di business plan semplici gratuiti . Qui  puoi imparare a scrivere un business plan semplice di successo. 

Visita questa raccolta di modelli gratuiti di business plan per organizzazioni no profit  o scarica un  modello di piano di business compilabile  per semplificare le cose. Se stai cercando un modello di business plan per tipo di file, visita le nostre pagine dedicate esclusivamente ai modelli di business plan in  Microsoft Excel ,  Microsoft Word e  Adobe PDF . Leggi i nostri articoli che offrono  modelli di business plan per startup  o  modelli gratuiti di business plan a 30-60-90 giorni per trovare altre opzioni personalizzate.

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Guida 2024 alla creazione del business plan con esempi e software., il business plan.

La nuova guida completa 2024 per fare il business plan. Seguila e riuscirai a realizzare da solo il tuo piano industriale e realizzare la tua idea imprenditoriale. Un business plan comprende di base 10 elementi: la panoramica, il sommario esecutivo; descrizione generale dell'azienda; l'opportunità; industria e mercato; la tua strategia; Il gruppo; un piano di marketing; piano operativo; piano finanziario. Un piano aziendale non renderà automaticamente un successo la tua iniziativa, ma ti aiuterà a evitare alcune cause comuni di fallimento aziendale, tra cui la sottocapitalizzazione o la mancanza di un mercato adeguato.

> Come fare un Business Plan per Startup > Guida alle Startup Innovative

Tutte le risposte sul business plan:

• - Cos'è un Business Plan
• - A cosa serve il Business Plan
• - Perché fare un Business Plan
• - Quando fare un Business Plan
• - Cosa inserire nel Business Plan
• - Come fare un Business Plan
• - Esempi di Business Plan
• - Business Plan PDF
• - Software Business Plan Gratuito

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Nuovo software "business plan excel", compra e scaricalo subito: 90€ scopri il software "business plan excel", cos'è un business plan.

Il "business plan" è un documento che sintetizza i contenuti e le caratteristiche di un progetto imprenditoriale (business idea). Viene utilizzato sia per la pianificazione e gestione aziendale che per la comunicazione esterna, in particolare verso potenziali finanziatori o investitori. Da Wikipedia , l'enciclopedia libera. > Cos'è un Business Plan

A COSA SERVE IL BUSINESS PLAN

Il business plan è fondamentale per l'avvio di una nuova impresa, lo sviluppo di un business o la realizzazione di un nuovo progetto. Serve per valutare, sotto tutti gli aspetti aziendali (patrimoniali, economici, finanziari) la bontà dell'iniziativa e in particolare la capacità di generare utili per il sostentamento dell'azienda stessa.

PERCHÉ FARE UN BUSINESS PLAN

La principale ragione per realizzare un business plan è perché ci viene chiesto dall'esterno: per accedere a finanziamenti di terzi o entrate in c/capitale, per usufruire di un contributo statale. Tutti ottimi motivi! Non dimentichiamoci però che il business plan è utile e può fornire indicazioni lungo tutta la vita dell'azienda (a prescindere da nuovi assetti finanziari/patrimoniali).

QUANDO FARE IL BUSINESS PLAN

Il business plan è necessario per accedere a finanziamenti da parte di privati (banche) e contributi a fondo perduto (comunitari, statali, regionali, ...). Non solo: l'entrata di un nuovo socio può giustificare la realizzazione di un business plan.

COSA INSERIRE NEL BUSINESS PLAN

Il business plan è di fatto uno standard a livello internazionale ed è composto da 10 elementi base. In ogni sezione è opportuno inserire tutte le informazioni specifiche del progetto che si intende realizzare. Non esiste un business plan generico uguale per tutti, per il semplice motivo che ogni azienda è diversa da tutte le altre.

> Cosa inserire nel business plan - Guida 2024

I 10 elementi che compongono il business plan:

• - un sommario - executive summary
• - descrizione del progetto
• - presentazione generale dell'azienda
• - opportunità
• - industria e mercato
• - strategia
• - team aziendale
• - piano di marketing
• - piano operativo
• - piano finanziario

COME FARE UN BUSINESS PLAN

Il business plan è composto di fatto da una sezione descrittiva supportata da elementi numerici con le proiezioni di bilancio. Quindi è essenziale utilizzare un software per la parte numerica: Excel è un ottimo strumento per realizzare il business plan.

> Video come fare un Business Plan (YouTube) > Come fare un Business Plan

Video business plan

ESEMPI DI BUSINESS PLAN

In questo sito trovi molti esempi di business plan già compilati (per startup, aziende di produzione, aziende commerciali, servizi ,...) utili come riferimento per le tue iniziative imprenditoriali.

Guida al Business Plan in PDF Download PDF

Qui puoi consultare esempi di business plan già realizzati:

• - Business Plan Azienda Agricola
• - Esempio Business Plan settore Plastica
• - Business Plan per Ristorante
• - Business Plan per Finanziamenti Bancari
• - Business Plan per B&B e Affittacamere
• - Business Plan per Asili Nido
• - Business plan Azienda Vinicola
• - Business Plan per Aziende Agricole

FAQ BUSINESS PLAN

Tutte le Risposte alle Domande più Frequenti (FAQ) sul Business Plan per la realizzazione del tuo Piano Industriale.

> Leggi le FAQ sul Business Plan

Se stai iniziando a capire come fare il Business Plan, qui puoi trovare le risposte alle domande più frequenti:

• - business plan
• - bilancio di previsione
• - programmazione aziendale

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Bsness.com ha realizzato oltre 200 software specifici per fare da solo il business plan in modo semplice e rapido, anche senza essere un esperto .

Ogni software include l’ esempio di business plan completo , realizzato da esperti del settore italiani, sul quale potrai direttamente lavorare.

Ad ogni modifica, l’intero lavoro si aggiornerà in modo automatico, sia nella parte numerica che nel documento , permettendoti così di avere sempre a disposizione il business plan completo e coerente.

I nostri software sono il tuo migliore alleato per la richiesta di un finanziamento , per pianificare la tua impresa e per ottenere agevolazioni e contributo a fondo perduto.

Contenuti dell'articolo

Startup innovativa

Bar caffetteria

Street food mobile

Sviluppo software

Resto al sud campeggio

Centro estetico

Azienda agricola

Impresa edile

Agriturismo

Agenzia immobiliare

Affittacamere

Consulente finanziario

Bed and breakfast

Campi da padel

Operazione immobiliare

Case vacanza

Parrucchiere

Azienda vinicola

Pasticceria

Parafarmacia

ELENCO SOFTWARE BUSINESS PLAN SPECIFICI E MODULI INVITALIA

Tutti i software business plan includono un esempio completo, piano economico e finanziario , documento di business plan, due scenari , manuale, 10 giorni di assistenza tecnica e sono adatti sia alle start-up che alle imprese funzionanti.

Software intuitivo e completo per hotel. Facile da usare, dettagliato e offre una visione chiara del business. Assolutamente consigliato.

Un grazie di cuore all'assistenza, sempre pronta nel rispondere e molto competente. Il software è davvero economico se rapportato alle prestazioni e all'infinità di tempo che permette di risparmiare.

Il prodotto è ben fatto e velocizza il lavoro di redazione del business plan. Unica nota migliorabile, maggiore approfondimento della manualistica probabilmente compensata dal servizio di assistenza che non ho ancora avuto modo di utilizzare. Ottimo anche il feedback post vendita con dei servizi aggiuntivi utili alla redazione di un piano omogeneo e funzionale al suo utilizzo. Nel complesso consiglio l’azienda ed i suoi prodotti.

MODULI INVITALIA

Resto al sud  –   Imprenditoria femminile  –  Smart&Start  –   Fondo imprese creative  –   Nuove imprese tasso zero 

Fri-tur 2023  –  Selfiemployment  

SERVIZI DI CONSULENZA

Business plan personalizzato  –  Business plan on demand   –  Check-up business plan   –  Rinnovo assistenza 30 gg

Consulenza redazione B.P.

ELENCO COMPLETO SOFTWARE BUSINESS PLAN SPECIFICI CON UN ESEMPIO COMPLETO INCLUSO

Accompagnatore turistico

Agente di commercio

Agenzia di marketing

Agenzia di pubbliche relazioni

Agenzia investigativa

Agenzia matrimoniale

Agenzia per il lavoro

Agenzia pratiche auto

Agenzia recupero crediti

Agenzia viaggi

Alga spirulina

Allevamento capre

Allevamento lumache

Allevamento polli

Amministratore di condominio

Area sosta camper

Assistenza domiciliare

Autodemolitore

Autolavaggio

Autonoleggio

Autorimessa

Autotrasporti

Autosoccorso

Azienda Vinicola

Azienda vitivinicola

Baby parking

Broker assicurativo

Calzaturificio

Call center

Cantina vinicola

Carrozzeria

Casa di cura

Casa di riposo

Casa editrice

Centro abbronzatura

Centro benessere

Centro elaborazione dati

Centro estivo

Centro ippico

Centro ludico

Centro massaggi

Centro revisioni auto

Centro sportivo

Charter Nautico

Centro Yoga

Cioccolateria

Clinica dentale

Clinica privata

Coltivazione lavanda

Commercialista

Commercio ambulante

Consulente aziendale

Consulente del lavoro

Cuoco a domicilio

Deposito merci conto terzi

Distributori automatici

Disinfestazioni

Edizioni musicali

Elettricista

Erboristeria

Fashion designer

Fattoria didattica

Film production

Fisioterapista

Galleria d’arte

Gastronomia

Gioielleria

Hamburgeria

Imbianchino

Impresa immobiliare

Impresa di pulizie

Impresa di sanificazione

Ingrosso ortofrutta

Ingrosso pesce

Ingrosso telefonia

Laboratorio odontotecnico

Lavanderia a gettoni

Lavanderia tradizionale

Microbirrificio

Mobilificio

Movimento terra conto terzi

Negozio di abbigliamento

Negozio di alimentari

Negozio di animali

Negozio di antiquariato

Negozio di arredamento

Negozio di articoli da regalo

Negozio di articoli per la casa

Negozio di articoli sportivi

Negozio di articoli vintage

Negozio di biciclette

Negozio di borse

Negozio di caccia e pesca

Negozio di dischi e cassette

Negozio di elettrodomestici

Negozio di fiori

Negozio di frutta e verdura

Negozio di informatica

Negozio di intimo e lingerie

Negozio di macchine da caffè

Negozio di nautica

Negozio di ottica

Negozio di scarpe

Negozio di souvenir

Negozio di telefonia

Negozio di sigarette elettroniche

Noleggio barche

Noleggio biciclette

Noleggio camper

Noleggio con conducente

Noleggio moto

Noleggio vestiti

Nutrizionista

Odontotecnico

Officina meccanica (no auto)

Organizzazione eventi

Parco divertimenti

Pasta fresca

Pensione per animali

Pizzeria al taglio

Pizzeria da asporto

Pratiche auto

Produzione abbigliamento

Produzione cosmetici

Produzione costumi da bagno

Produzione infissi

Produzione marmellate

Produzione uova

Produzioni alimentari

Produzioni cinematografiche

Produzione valigie

Rifugio alpino

Rosticceria

Sala scommesse

Scuola di ballo

Scuola di cucina

Scuola di formazione

Scuola di lingue

Scuola di musica

Scuola di sci

Società di consulenza

Stabilimento balneare

Start-up innovativa

Street food

Supermercato

Tabaccheria

Tour operator

Trasporti marittimi

Trasporto merci

Vigilanza privata

Villaggio turistico

PERCHÈ SCEGLIERE I SOFTWARE BUSINESS PLAN SPECIFICI DI BSNESS.COM

Fare il business plan senza essere un esperto.

Ora puoi fare da solo il business plan per la tua impresa, nuova o già funzionante , in modo semplice e rapido anche senza essere un esperto.

Verrai guidato dal manuale , dall’ esempio di business plan già fatto per la tua attività e avrai anche 10 giorni di assistenza tecnica inclusa nel prezzo.

Hai a disposizione oltre 200 software con un template di business plan in italiano completo, già fatto dai nostri professionisti, per tutte le principali attività.

Tutti gli esempi sono ottimizzati per la richiesta di finanziamenti e agevolazioni a fondo perduto.

È la soluzione ideale per fare in poco tempo il business plan che ti chiede la banca quando chiedi un prestito.

COMPATIBILI CON I BANDI DI INVITALIA

Puoi utilizzare i nostri software specifici per accedere ai finanziamenti a tasso zero e alle agevolazioni a fondo perduto di Invitalia .

Abbiamo creato quattro moduli per riclassificare automaticamente i dati economici e finanziari dei nostri business plan secondo gli schemi previsti dai piani d’impresa dei bandi Invitalia :

• RESTO AL SUD
• ON – OLTRE NUOVE IMPRESE A TASSO ZERO
• SMART&START
• SELFIEMPLOYMENT

UN ESEMPIO DI BUSINESS PLAN SU CUI LAVORARE

Nel software è precaricato un esempio completo di business plan , già realizzato per un caso reale.

Potrai modificare direttamente l’esempio nelle seguenti sezioni :

• Dati aziendali , capitale sociale e agevolazioni;
• Investimenti , modificando descrizioni, date ed importi;
• Importo, tasso e durata dei mutui e finanziamenti ;
• I tuoi prodotti, prezzi di vendita e costi di acquisto;
• Volumi di produzione e vendita;
• Costi variabili di produzione di beni e servizi;
• Costi fissi e personale dipendente …

e sia la parte numerica che il documento di business plan si aggiorneranno automaticamente .

In questo modo potrai procedere in sicurezza senza fare errori e risparmierai molto tempo ottenendo un risultato professionale .

L’UNICO SOFTWARE DAVVERO COMPLETO

Non troverai altri software specifici per fare il business plan di ogni singola attività e che includano:

• il budget economico e finanziario;
• il documento di business plan interattivo e già compilato in ogni sua parte;
• due scenari alternativi coi quali potrai fare ogni tipo di simulazione per stabilire prezzi, investimenti e fare scelte di impresa corrette e razionali.
• l’ analisi di bilancio con oltre 30 indici e i bilanci riclassificati;
• l’ analisi SWOT ,il Business model Canvas e il piano di marketing ;
• Gestione IVA, riserve e conferienti;
• la stampa analitica di tutte le tabelle, grafici e bilanci ottenuti nel budget.

2 SCENARI ALTERNATIVI PER L’ANALISI DEI RISCHI

Un’altra funzione che troverai solo nei nostri software è quella degli scenari alternativi totalmente automatici.

Potrai variare fino a nove parametri per fare ogni tipo di simulazione e:

• stabilire il prezzo migliore per i tuoi prodotti;
• calibrare gli investimenti e le spese per il personale;
• vedere come varia l’utile al variare dei volumi di produzione e vendita;
• verificare la liquidità ed il fabbisogno finanziario al variare dei 9 parametri ecc.

I risultati degli scenari saranno poi riportati anche nel documento di business plan.

COME FARE IL PIANO ECONOMICO E FINANZIARIO CON I NOSTRI SOFTWARE SPECIFICI

Vediamo ora gli 8 passi per la verifica e l’eventuale modifica dei valori dell’esempio di business plan precaricato in ognuno dei nostri software specifici.

Il lavoro è reso ancora più facile ed intuitivo dal fatto che il budget è interamente costruito con excel che è uno strumento potento, semplice e ben conosciuto dalla maggior parte degli utenti.

Ad ogni variazione apportata, il programma ricalcolerà ogni dato e aggiornerà l’intero lavoro, incluso il documento di business plan che vedremo in seguito

1) DATI DELL’IMPRESA, CAPITALE SOCIALE E AGEVOLAZIONI

Questa è la prima sezione nella quale vengono inseriti i dati dell’impresa e del capitale sociale con tutti i dati delle sottoscrizioni, aumenti di capitale e dei versamenti.

Inoltre abbiamo inserito i dati delle agevolazioni a fondo perduto richieste con i dati di erogazione ed il numero di anni nei quali verrà spalmato il ricavo di competenza.

Il software gestisce sia le agevolazioni in conto capitale che quelle in conto esecizio ed ogni dato già inserito in questo primo step può essere facilmente e velocemente variato, integrato o cancellato.

Come anticipato, ad ogni variazione, il programma ricalcola tutto e va ad aggiornare il bilancio e tutte le altre tabelle intermedie. 

2) GLI INVESTIMENTI E I RELATIVI AMMORTAMENTI

Qui troverai tutti gli investimenti tipici di ogni attività, ognuno con il corretto coefficiente di ammortamento previsto dalle tabelle ministariali per la specifica attività.

Il software gestisce fino a 25 categorie di beni strumentali materiali, immateriali o finanziarie e ne calcola le quote di ammortamento.

Ricordati di indicare, nella colonna “TIPO”, la tipologia di bene strumentale come spiegato nella nota che si aprirà passando sopra al corrispondente triangolino rosso (materiale, immateriale, finanziaria ecc).

Se hai in programma di sostenere ulteriori investimenti potrai facilmente aggiungerli oppure potrai modificare la descrizione, l’importo o la data di acquisto di quelli esistenti.

Il software calcolerà immediatamente le corrette quote di ammortamento e potrai passare velocemente alla fase successiva.  

3) MUTUI, PRESTITI E FINANZIAMENTI

Tutti i software specifici ed i relativi esempi di business plan sono pensati ed ottimizzati per la richiesta di mutui, prestiti e finanziamenti .

Il software calcola con precisione il fabbisogno finanziario per realizzare l’idea di business in modo da poter stabilire come reperire la liquidità necessaria attraverso capitale proprio, finanziamenti soci o prestiti bancari.

Possiamo quindi inserire i mutui e finanziamenti da chiedere con la relativa data, importo, durata e tasso di interesse e il programma calcolerà automaticamente la rata e l’importo degli interessi passivi

Come anche nelle altre sezioni, puoi modificare i dati del mutuo inserito o aggiungere fino a cinque nuovi mutui .

Se partecipi a un bando di Invitalia , ricorda di inserire il finanziamento agevolato nella prima riga, in modo che il modulo possa riclassificare correttamente il dato negli schemi del piano di impresa che dovrai presentare.

4) PRODOTTI E SERVIZI, PREZZI DI VENDITA E COSTI DI ACQUISTO

Questa è la sezione nella quale abbiamo individuato i prodotti e servizi offerti dalla nostra impresa.

Per ogni prodotto abbiamo individuato il prezzo di vendita , le eventuali provvigioni di vendita (commissioni carte di credito premi o provvigioni) e, per i beni esclusivamente commercializzati, il costo di acquisto e la percentuale di ricarico .

Per i beni prodotti non andrà indicato alcun costo di acquisto ma avremo invece, più avanti, la sezione dei costi variabili con la relativa distinta base.

Per cambiare o aggiungere un prodotto è sufficiente scrivere sopra ad un prodotto esistente il nome del nuovo prodotto o aggiungerne uno nuovo in un campo vuoto ed inserire o variare il prezzo di vendita ed il costo di acquisto.

5) VOLUMI DI PRODUZIONE / GESTIONE TARIFFE E PERNOTTAMENTI

Abbiamo diverse versioni del software con i quali creiamo i nosti modelli di business plan già fatti: la versione per le attività ricettive e quelle per le imprese commerciali, di servizi, professionali e di produzione.

Per le attività ricettive abbiamo, oltre alla sezione dei volumi di produzione, anche quella dei pernottamenti per poter gestire un numero illimitato di unità abitative e fino a 10 differenti tariffe.

In ogni software specifico, troverai una utility specifica per il calcolo dei volumi di produzione e vendita.

In questo modo potrai calcolare rapidamente i volumi mese per mese e variarli altrettanto velocemente per fare simulazioni e prove e sarà il software a ricalcolare tutto automaticamente.

Inoltre potrai utilizzare il software anche per il controllo di gestione sostituendo, mese per mese, i dati previsionali con quelli rilevati a consuntivo.

6) I COSTI VARIABILI E LA DISTINTA BASE

Per le attività produttive di beni e servizi la gestione dei costi variabili è di vitale importanza.

Qui possiamo indicare, per ognuno dei nostri prodotti, tutte le componenti necessarie a realizzarlo.

Negli esempi di business plan già fatti , contenuti nei vari software specifici, abbiamo già indicato tutte le materie prime, componenti o semilavorati necessari alla realizzazione di ogni prodotto.

Per ogni voce di costo variabile abbiamo indicato la tipologia (materia prima, mano d’opera, lavorazioni ecc), il prezzo unitario e la quantità necessaria per la produzione di un’unità di prodotto.

Qualunque sia il nostro prodotto qui potremo facilmente indicare tutte le sue componenti: che sia la ricetta per la realizzazione di una pizza o di pasticcini o per la produzione di un servizio di noleggio o di manutenzione.

Una volta inseriti i singoli costi variabili di produzione il programma li moltiplica per i volumi di produzione precedentemente indicati e calcola i costi variabili complessivi per prodotto o per tipologia nelle tabelle di riepilogo.

7) I VOLUMI DI VENDITA DEI PRODOTTI E SERVIZI

Nella sezione dei volumi di vendita troverai le quantità vendute indicate analiticamente per ogni prodotto e per ogni mese.

Puoi modificare facilmente tali quantità semplicemente sostituendo il valore già indicato con quello desiderato e, ad ogni variazione, verranno ricalcolati i fatturati, flussi finanziari, bilanci, ecc.

Per i servizi i volumi di vendita solitamente sono uguali a quelli di produzione e possono essere ricopiati automaticamente dai volumi di produzione con un solo click sull’apposito pulsante che abbiamo previsto.

Come in ogni sezione troverai le tabelle riepilogative, riassuntive e relativi grafici.

8) LA GESTIONE DEI COSTI FISSI

La sezione dei costi fissi è l’ultima nella quale dovrai controllare e eventualmente modificare i dati.

Qui puoi gestire tutti i costi fissi con dettaglio mensile e calcolare automaticamente le spese del personale.

Per i dipendenti dovrai solo inserire il mese di inizio e fine assunzione, il numero e lo stipendio lordo previsto e sarà il programma a calcolare automaticamente i contributi, inail, tfr, tredicesima e quattordicesima.

Se preferisci puoi comunque inserire i dati del personale manualmente.

Anche tutti gli altri costi fissi possono essere modificati indicando semplicemente i nuovi valori o variando le voci già previste.

Una volta terminato il controllo dei dati già esistenti per il vostro specifico business plan già, sarà il programma a ricalcolare:

• il bilancio CEE e i fatturati;
• il cash flow e il rendiconto finanziario;
• l’analisi di bilancio con oltre 30 indici e conti economici e stati patrimoniali riclassificati.

Sarà sufficiente un click per stampare tutto il budget aziendale economico e finanziario a 5 anni e per ottenere il documento di business plan già interamente realizzato ed aggiornato con i nuovi dati.

L’unica cosa che ti rimarrà da fare sarà inviare un’email alla banca, ai soci o ai potenziali investitori con il business plan in PDF e la stampa del budget analitico integrale.

ECCO IL MODELLO DI BUSINESS PLAN

Con un clik il software crea il documento di business plan con tutti i dati economici e finanziari ottenuti fino ad ora.

Se ti accorgi di dover aggiungere o modificare un dato puoi sempre tornare al modulo del budget, apportare le modifiche necessarie e, con un altro clic, aggiornare di nuovo il documento.

Il documento sarà già completo e strutturato in capitoli, tutti già debitamente compilati dai nostri professionisti sulla base di un caso reale per ogni singola attività economica.

Potrai modificare e integrare tutti i testi presenti e, in corrispondenza di ogni capitolo, troverai una breve guida che ti aiuterà a personalizzarlo.

Vediamo ora, punto per punto, come sarà strutturato e i contenuti del documento di business plan che viene creato dai software specifici.

 I) EXECUTIVE SUMMARY – UNA BREVE DESCRIZIONE DELLA TUA IDEA DI BUSINESS

Si tratta della prima e più importante sezione del documento di business plan ed è il primo messaggio che dai al destinatario del business plan.

Con l’ executive summary il lettore si farà  una prima impressione che sarà poi difficile da modificare nel resto del documento, quindi è fondamentale colpirlo positivamente fin da subito.

Puoi già scrivere una bozza di executive summary ma poi è fondamentale rivederla, anche profondamente, al termine del lavoro.

Deve trattarsi di una sintesi del progetto da leggere in pochi minuti e dovrà toccare i seguenti argomenti:

• I beni o servizi che intendi produrre o le merci che intendi commercializzare;
• chi saranno i tuoi clienti, identificandoli con una buona precisione;
• quali sono i bisogni del tuo target che andrai a soddisfare le motivazioni che lo spingeranno a rivolgersi proprio alla tua impresa;
• come sarà organizzata la tua impresa;
• una descrizione delle risorse umane che parteciperanno al progetto;
• l’individuazione delle risorse finanziarie necessarie a realizzarlo e i risultati attesi da questo progetto.

 II) IL MERCATO AL QUALE INTENDI RIVOLGERTI

A quale segmento di mercato intendi rivolgerti?

Chi saranno i tuoi clienti e per quale motivo decideranno di acquistare i tuoi prodotti oppure usufruire dei tuoi servizi?

Cerca di far capire al lettore se i tuoi prodotti soddisfano bisogni ed esigenze che attualmente non sono soddisfatte oppure spiegagli come intendi farlo in modo migliore, ad un minor prezzo o con una maggior fruibilità.

Non dimenticare di dire se e come reagirà il mercato alla tua discesa in campo.

La segmentazione del mercato di riferimento

È importante individuare con precisione quale sarà il mercato al quale intendi rivolgerti classificandolo in funzione di tutti i più importanti criteri come, ad esempio:

• se appartiene al settore privato oppure a quello pubblico;
• se la clientela è italiana, europea o appartiene ad un preciso territorio;
• il comportamento d’acquisto, ad esempio, online o di tipo tradizionale;
• la numerosità del mercato di riferimento in relazione alla dimensione della tua impresa.

L’evoluzione del tuo mercato di riferimento

Non è semplice per una piccola impresa fare previsioni sull’andamento del mercato ma, grazie ad internet, è sempre più facile avere accesso a studi e ricerche di mercato dalle quali tratte segnali importanti.

Al tempo stesso bisognerà anche individuare possibili rischi di natura esterna derivanti da cambiamenti legislativi, ordinanze locali o di natura politica magari per la dipendenza da altri stati nell’approvigionamento delle materie prime.

La concorrenza

Cerca di individuare, uno ad uno, tutti i tuoi competitor che possano soddisfare il medesimo bisogno del tuo mercato di riferimento anche in maniera differente.

Studia e descrivi eventuali barriere all’ingresso nel tuo segmento di mercato ed elabora strategie per superarle.

Individua i punti di forza e di debolezza, sia tuoi che della concorrenza e cerca di capire come reagirà alla tua entrata sul mercato.

Nel documento troverai istruzioni ancora più approfondite che ti aiuteranno a ragionare su tutti gli aspetti relativi al mercato e alla concorrenza.

 III) I PRODOTTI ED I SERVIZI OGGETTO DELLA TUA ATTIVITÀ

Definisci in modo chiaro quali sono i beni o servizi che intendi produrre o le merci che hai deciso di commercializzare.

Soffermati soprattutto sugli aspetti importanti per soddisfare i bisogni del tuo mercato di riferimento e poi approfondisci i successivi punti:

• descrizione tecnica, se necessario, dei prodotti e dei servizi, descrivendo il processo produttivo e indicando come andranno a soddisfare i bisogni del tuo target di mercato;
• indica i tempi per la progettazione e la produzione dei beni, per la messa a punto dei servizi da erogare o per la ricerca e l’approvigionamento degli articoli da commercializzare;
• l’erogazione di eventuali servizi accessori come ad esempio il servizio di installazione, di manutenzione, formazione, post vendita ecc.

IV) IL PIANO DI MARKETING

Ricorda innanzitutto che la promozione e la pubblicità sono un elemento della strategia di marketing ma non sono la stessa cosa.

Per definire il piano di marketing possiamo dire che è l’insieme di tutte le azioni e strategie messe inatto per raggiungere gli obiettivi di vendita ad un determinato livello di prezzo.

Il piano di marketing è fondamentale per il successo dell’impresa e, quindi, questa sezione deve essere fatta davvero bene e deve risultare chiara, interessantee convincere il lettore della sua bontà.

Il piano di marketing abbraccia, fondamentalmente quattro aree:

• la definizione e le caratteristiche del prodotto o del servizio;
• la scelta dei prezzi di vendita;
• la distribuzione del prodotto;
• la promozione e la pubblicità.

Il prezzo di vendita

Illustrare e documentare come si è arrivati alla definizione del o dei prezzi di vendita.

Si tratta di un processo complesso che deve tenere conto dei prezzi di mercato praticati dalla concorrenza, del posizionamento sul mercato stesso, dei costi di produzione e dei costi fissi di struttura.

La promozione dei prodotti e dei servizi erogati dall’impresa

In questo paragrafo dovranno essere illustrate le strategie adottate per la promozione dei propri prodotti, il budget messo a disposizione e i canali di promozione che si intende utilizzare.

La promozione può essere volta a pubblicizzare direttamente la vendita dei prodotti, oppure a creare il bisogno che si vuole soddisfare o ancora a promuovere la conoscibilità del marchio e l’immagine dell’impresa.

La distribuzione dei prodotti e dei servizi

Spiegare innanzitutto come si intende vendere il prodotto e attraverso quali canali: tradizionale, online, distributori automatici, porta a porta, ecc.

La vendita di un prodotto, ma anche di un servizio, può avvenire in tantissimi modi ed è bene scegliere quello migliore per il target definito e per la tipologia di prodotto trattato.

V) IL PIANO ORGANIZZATIVO

Il piano organizzativo deve contenere tutte le informazioni su come sarà organizzata la tua impresa.

Può essere piò o meno ampio ed importante in funzione della dimensione e della complessità del progetto e dovrà illustrare:

• quali funzioni saranno svolte internamente e quali esternamente;
• le competenze presenti all’interno del gruppo e quelle all’esterno (ad esempio commercialista, tecnici ecc).

In particolare ti consigliamo di approfondire i seguenti aspetti dell’organizzazione:

  Le risorse umane di cui potrai avvalerti

Descrivi le capacità, le esperienze, i ruoli e le mansioni affidate ad ogni persona che farà parte del progetto evidenziando le competenze.

Per maggior chiarezza rappresenta il tutto graficamente con un organigramma aziendale e non aver paura ad individuare eventuali carenze indicando però come prevedi di risolverle.

La forma giuridica e il know how disponibile

Indica il tipo di società che hai scelto e spiega il perchè soffermandoti sugli aspetti economici, legali, organizzativi e di limitazione o meno delle responsabilità.

Evidenzia le competenze e le conoscenze sulle quali potrai far leva e che ti differenziano dalla concorrenza come particolari titoli, esperienze, brevetti, successi imprenditoriali ottenuti in precedenza, tecnologie avanzate a tua disposizione.

I processi produttivi

Questo punto è molto importante per le aziende che si occupano della produzione di beni ma anche di servizi.

In questo paragrafo potrai illustrare come si svolge il processo per ottenere i prodotti che immetterai sul mercato illustrando:

quali fasi della produzione si svolgeranno internamente e quali invece saranno esternalizzate;

•  in quali unità locali si svolgerà la produzione;
• quali attrezzature, macchinari ed impianti verranno utilizzati;
• localizzazzione e organizzazione dei magazzini utilizzati ecc

  I mercati di approvigionamento, la logistica e l’ambiente

Anche questo punto può avere maggiore o minore importanza in funzione del tipo di impresa che hai in mente e sarà importantissimo se avrai a che fare con fornitori strategici di materie prime e componenti.

In tal caso dovrai identificare i componenti principali del prodotto e individuare con precisione i fornitori, il loro potere contrattuale e le possibili alternative di approvigionamento.

Allo stesso modo sarà importante indicare i flussi logistici di materie prime e componenti per individuare eventuali rischi di blocco e le possibili alternative.

Dovrà essere chiaro cosa succederà in occasione di importanti fluttuazioni dei prezzi o interruzioni di fornitura e come hai previsto di farvi fronte.

INFORMAZIONI

Account e condizioni.

• Il mio account
• I miei ordini
• Termini di consegna
• Condizioni di acquisto
• Diritto di recesso
• www.bsness.com
• Smart bp software SLU
• [email protected]
• NRT L-717099-L

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2022-2025 Business Plan

Business plan.

Last updated 4 February 2022 at 08:28:15

Copyright 2019 © Intesa Sanpaolo

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Italian Restaurant Business Plan

Start your own italian restaurant business plan

The Pasta House Co.

Executive summary executive summary is a brief introduction to your business plan. it describes your business, the problem that it solves, your target market, and financial highlights.">.

This business plan for The Pasta House Co. – Fenton (PHC) reflects the opportunity to purchase the assets and leasehold improvements of the restaurant currently operating as JD Drews. The current owner is interested in selling the operations, as the store is not doing the volume he thought it would and he would like to get out of this location and the debt service he has incurred. My goal is to submit this business plan to his bank in the event he is unable to make loan or rent payments and defaults on the loan. We will be a position to take over the SBA loan, and with additional funds added, convert this location to a profitable Pasta House Co. franchise restaurant.

The location is only 1/4 of a mile away from Gravois Bluff’s, the largest land moving project to put in a major shopping complex in the state of Missouri. The rent is half the retail shops in Gravois Bluff’s, yet the location offers the same opportunity for sales. The recently completed highway 141 offers hundreds of thousands of local residents, shoppers from outside the area, and travelers that use this new highway. With this high concentration of customers there are no Italian restaurants in Fenton and a tremendous need for an upscale family restaurant that offers items for both the children and adults.

This turnkey operation seats 170 customers and is the perfect size for a PHC family operation. With the current leasehold improvements and quality kitchen equipment it would take very little to upgrade this operation to the legendary PHC winning formula. The growth in numbers of high income families in the Fenton area is projected at over 30%. There is a need for a family fine dining restaurant in the Fenton area. PHC would be the perfect neighborhood restaurant in the perfect neighborhood.

The Pasta House Co. in Fenton will be the second location for Dennis Boldt, who has operated a successful franchise unit in High Ridge, Missouri for 20 years. The Pasta House Co. based out of St. Louis, and now has over 34 successful company and franchise locations in the United States and Mexico.

PHC Fenton will have a prime location, great food, a proven concept, super franchise support, no competition, a senior management and crew, a fantastic neighborhood marketing program, a huge catering base to build on, personalized service in a warm Italian imported grocery store atmosphere, and the support of the community resulting in a highly profitable PHC restaurant in Fenton.

1.1 Mission

The Pasta House Co. mission is to be a full service, family Italian restaurant offering affordable, high quality Italian cuisine inspired by authentic family recipes. Our goal is to provide our customers with an entire dining experience that exceed’s their expectations on every visit. We do this by recommending add-on items that will enhance their dining experience. Our restaurant is clean and the quality is always high.

We value the people who work for us. Quality employees make quality food, keep the restaurant cleaner, give better service, and stay employed longer because they like working at The Pasta House Co. We have found that friendly managers hire friendly crew people and friendly crew people attract customers.

1.2 Objectives

The objective is to purchase the current assets and leasehold improvements of the JD Drews restaurant and convert the existing restaurant to a profitable and successful Pasta House Co. franchise unit. I plan to duplicate the successful formula used at The Pasta House Co., High Ridge location, that I have owned and operated for over 20 years. Using the same strategies and having an in-depth management crew to back me up will ensure outstanding results at this new fast-growing location. My objectives are as follows:

• Provide the highest quality Pasta House Co. food and service that the community has been receiving for over 20 years at the High Ridge location. 
• Create an atmosphere where each person can work as a team member, with clear goals and high standards that profit everyone.
• Combine the corporate marketing strategies with my own to build volume quickly.
• First year sales to hit between $1.5 and $2 million with 10% growth in first few years.
• High Gross margins.
• Maintain food and labor costs consistent with High Ridge.
• Maintain and expand my outstanding reputation.
• Remain a neighborhood family restaurant.
• Be the first fine dining Italian Restaurant in Fenton (the fastest growing community in Missouri).

1.3 Keys to Success

• The Pasta House Co. name and reputation is well known in the St. Louis area. The food served is voted a St. Louis favorite every year.
• The products we serve are of the highest quality. We combine this quality with great service and atmosphere. We then add menu items that appeal to all ages of the family as well as single adults.
• Current management staff and crew has a great deal of experience. 
• Location, Location, Location! Some people have named the intersection of Hwy 30 and 141 “The Golden Circle”. Fenton is the fastest growing community in the entire state of Missouri!
• This shopping center location is three years old. Every spot in the center is filled and the main anchor is a Dierbergs grocery store, the highest quality grocery chain in the area.
• This location offers private rooms on a reservation basis. I have developed the bulk food and catering large parties concept at my other location and plan to promote it with the party rooms.
• A frequent diner program and birthday club will be available to promote repeat customers as well as a tool to track sales.
• Management that treats every employee equally. We create an atmosphere where employee’s love coming to work and can earn good money.
• Great employees make for a great restaurant.

Company Summary company overview ) is an overview of the most important points about your company—your history, management team, location, mission statement and legal structure.">

The Pasta House Co. in High Ridge has been very successfully serving the High Ridge and Fenton area for 20 years. We have sponsored 25 little league ball teams, donated to thousands of events, worked with schools and churches in Fenton to better the community, catered thousands of events in the area, and hired and worked with hundreds of young people, adults, and their families. Topic 5.3.1, Sales Forecast shows our tremendous yearly sales growth rate over the last 20 years. This year is on track to be another record year.

Our “Frequent Diner Program” is in place at High Ridge with over 6,000 customers who frequent the churches. This loyalty program rewards customers with a $25.00 Gift Certificate when they spend $250.00, as well as a Birthday and Anniversary cards to celebrate a meal with us. The program has been a huge success for the past three years, rewarding customers and insuring future repeat business. Ask anyone who lives in Fenton and you will find we have developed quite a reputation in the community.

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The Fenton restaurant will reflect the intimate charm of an Italian Grocery Store with framed Italian prints and Italian American pop art. Both the menu and ambiance will appeal to an upscale customer as well as the entire family.

Below are the current PHC company owned locations:

• 15601 Manchester Rd., Ellisville, MO. 63011
• 8213 Delmar, University City, MO 63124
• 300 Crestwood Plaza, Crestwood, MO 63126
• 11202 West Florissant Rd., Florissant, MO 63033
• 280 Northwest Plaza, St. Ann, MO 63043
• 6214 South Lindbergh, St. Louis, MO 63123
• 14 St. Louis Galleria, Richmond Heights, MO 63117

Below are the PHC franchise owned locations:

• 1245 East Main, Carbondale, IL. 62901
• 1020 Lincoln Ave., Jacksonville, IL. 62650
• 12 Chesterfield Mall, Chesterfield, MO 63017
• 12445 Dorsett Rd., Maryland Heights, MO 63043
• 6570 North Illinois St., Fairview Heights, IL 62208
• 180 East Center Dr., Alton, IL 62002
• 1623 Big Bill Road, Arnold, MO 63010
• 9012 Gravois Rd., St. Louis, MO 63123
• 3985 South Service Road, St. Peters, MO 63376
• 4517 Highway 30, High Ridge, MO 63049
• 309 North Euclid, St. Louis, MO 63108
• Concourse D. 10701 Lambert Int’l Airport, St. Louis, Mo
• 700 N. Ballas Rd., St. Louis, MO 63141
• 2800 Southwest Plaza Drive, Springfield, IL 62704
• 300 South 44th St., Mt. Vernon, IL 62864
• 205 Kentucky Oaks Mall, Paducah, KY 42001
• 4204 Highway 54, Osage Beach, MO 65065
• 155 West Park Mall, Cape Giradeau, MO 63701
• 931 Valley Creek Dr., Farmington, MO 63640
• 1100 Knipp St., Columbia, MO 65203
• 318 East Washington, Belleville, IL 62221
• 4109 S. National, Springfield, MO 65804
• Ens Naco, Santa Domingo, R.D. Dominican Republic
• St. Louis University Campus 

Franchise restaurants are independent franchisees of The Pasta House Company Franchises, Inc. The above franchise restaurants are each independently owned and operated.

2.1 Company Ownership

The existing Pasta House Co. franchise in High Ridge is owned and operated by Dennis and Janice Boldt, with Dennis acting as President. It was established in 1983 under Delex Corporation DBA/The Pasta House Co. in Gravois Village Center, High Ridge, Missouri.

The proposed Fenton franchise would be also owned and operated by Dennis and Janice Boldt, with Dennis acting as President and Janice as Secretary/Treasurer. The new location will operate under the name Delex Corp. (second location)DBA/ The Pasta House Co. Fenton.

2.2 Start-up Summary

The JD Drews facility would come with all equipment, food, liquor, leasehold improvements, employees, and management staff.

We would assume the current SBA loan of $325,000, and start-up expense of $350,000. With cash input of interest-free loans from three different parties totaling $75,000, the loan balance using an SBA secured loan would be $600,000 at 9.5% interest over a 15 year term.

As assets to secure the loan we would put up Delex Corp. dba The Pasta House Co. 4517 Gravois Village Center in High Ridge, and our home if needed.

A starting bank account of $90,000 will be used, only if needed, for unexpected costs associated with the start up.

Start-up equipment list would include the following items: (quality used equipment will be purchase whenever possible to control costs, and then, only if equipment is in like-new condition)

• Twenty quart Hobart mixer
• Steam kettle
• Refrigerated 4 drawer system
• Refrigerated 2 drawer system
• Pizza box refrigerated stand alone box
• Dessert display case
• Eight-burner commercial gas stove
• Commercial Parmesan cheese grinder
• Meat slicer
• Flip top refrigerated 6-foot saute’ box
• Stand up Freezer
• Kitchen and dining room smallwares
• Less trade-in or sale of used equipment not needed in the current operations.

The Pasta House menu offers around 30 pasta varieties and 15 specialty chicken, veal, and seafood entries, along with an assortment of appetizers, sandwiches and salads, including the famous “special salad” served in unlimited refills. It serves an interesting variety of wines, cocktails, and desserts to complement each meal. A sample menu is appended to this business plan.

Working with the freshest ingredients, imported pasta, and top quality cuts of meat, The Pasta House Co. owes a great deal of its successful menu to its purveyors such as Middendorf Meats, Joe Fazio’s Bakery, DiMare’s Specialty Foods, Louisa Foods, Allen Foods, Paramount Liquor, Grey Eagle Distributors, Lohr Distributors, and Coca-Cola.

The menu also offers several “Mangia Bene” items that provide the same generous portions and quality flavors as the regular menu, but with low-fat, low-calorie, low-cholesterol benefits.

A fun children’s menu for ages 12 and under features “Mr. Meatball,”a cartoon character who suggests favorites like spaghetti and meatball pizza, and toasted ravioli in portions just right for smaller appetites.

In an effort to provide dining patrons with new tastes in Italian cuisine, The Pasta House Co. works on an ongoing basis to improve existing dishes and to develop new menu items that appeal to today’s increasing number of consumers who insist on consistently high-quality, good tasting Italian fare with authentic “old country” flavor.

As a full service fine dining menu we offer a full array of mixed drinks, beers and wines. With a full bar area The Pasta House Co. offers a place where young adults, families, and singles to enjoy a drink while waiting for a to-go, waiting for a table, or a friendly place to meet and talk before dinner. We are a family array business and have never been known as a “Bar”. There will be no “Late-night Drinking Crowd” as this is not part of our customer base.

Market Analysis Summary how to do a market analysis for your business plan.">

The Fenton area has 48 restaurants which include:

• 18 Fast Food/Pizza/Sub Restaurants
• 11 Sports bars/Up Scale Burger Restaurants
• 2 Barbecue Restaurants
• 6 Chinese Restaurants
• 5 Banquet/Catering Operations
• 4 Breakfast/Lunch Restaurants
• 1 Upscale Full Service Restaurant  (O’Charles opened 2002)

Source:  1998/2003 Market Statistics Estimates, Scan/US, Inc. (800)272-2687

The need for another fine dining family restaurant in the Fenton 

The marketing plan is to provide a fine dining, full service, family restaurant, where the entire family can enjoy a great meal, at a reasonable price. The Pasta House Co. restaurant is the perfect neighborhood restaurant, where adults and children can always find their favorite dish, and receive consistent quality and great service.

With the addition of the new Gravois Bluff’s shopping complex less than 1/4 of a mile away, this addition will bring more customers and families from all over St. Louis to shop and eat in the area. The market customers for The Pasta House Co. would develop from:

• Local Neighborhood Marketing Program
• Customer Frequent Diner Loyalty Program
• Suggestive Selling Program to increase average check
• Birthday and Anniversary marketing mailings
• Market saturation and community outreach programs
• PHC High Ridge successfully serving customer in the community for over 20 years
• PHC is known in St. Louis since 1974
• High shopping in the area
• Tremendous growth in upper level family income

4.1 Market Segmentation

The table below shows the tremendous growth of the Fenton area. Please take note the greater increase in income levels the greater the projected growth levels. The chart shows the potential upper income families who enjoy eating out.

One Mile Ring of Intersection Hwy 141 at Hwy 30, Fenton, Missouri:

4.2 Target Market Segment Strategy

Our focus is the upper income level families living and shopping in the area. The Pasta House Co. will focus on the income level of at least $60,000 and above, and the 98% families living and shopping in the area.

We focus on these specific groups because these are the types of people who frequent The Pasta House Co. They are the ones that are willing to spend their money on good dining and service at a value price.

4.3 Service Business Analysis

In the St. Louis market the competition for the upper level income business has been intense. national chains that were not here 10 years ago have poured into St. Louis. The number of new restaurants has increased dramatically over the last several years and should continue to expand, all with the intent of capturing a portion of the upper level market. Below is a list of new and expanding restaurants in St. Louis: 

• Macaroni Grill
• Dave & Buster’s
• Hard Rock Cafe
• Lone Star Steak House
• Max & Erma’s
• Outback Steak House
• Ruby Tuesday
• St. Louis Bread Company
• Chevy’s
• Friday’s
• O’Macaroni
• Olive Garden
• California Pizza Kitchen
• Tippins (out of business December 2002)
• Chili’s
• Crazy Fish (Closed July 2003)
• Red Robin (Opened July 2002)
• The Cheese Cake Factory (Opened November 2002)
• Smoky Bones (Opened January 2003)
• P. F. Chang’s (Opened December 2002)

In the year 2002 McDonald’s no longer held the title as having the most locations in the United States. There are now more Subway restaurants in the U.S. than McDonald’s. Many of the above restaurant chains will find the St. Louis area a very competitive market. The restaurants that are still standing several years from now will be the ones who provided customers with the best product, at the best price and consistently exceeded their customers expectations. The Pasta House Co. will be a major player in St. Louis no matter what players are still around.

4.3.1 Competition and Buying Patterns

PHC High Ridge: Owned and Operated by Dennis Boldt for 20 years. (Sister Store to Fenton)

Located only four miles away this Pasta House Co. location is in Jefferson County and seems to be outside the normal traffic patterns of the customers who live in the Fenton area. Increases in business have shown a steady growth and should continue. We have found that over 90% of our customers come from west, south and east of the store. Because the store is located in Jefferson County, most customers who live in Fenton do not travel west towards rural Jefferson County. With our Frequent Diner customer base we estimate a loss in business from the customers who would go to the new location would be about 5% of sales. This would be only a short lived loss as the entire area is growing at an tremendous rate.

O’Charles: Opened in 2002, Located 1/4 of a mile away in the new Gravois Bluffs Shopping Center

O’Charles has a better location with a free standing building in the new Gravois Bluff’s Shopping Center. They offer a full service fine dining family atmosphere. This national chain offers a complete menu of items, including a children’s menu. The inside of the restaurant is very nice, with fine woods and a warm atmosphere. Local community involvent is limited. They seem to market towards adults more than children. Given the choice, kids will choose Pasta House every time. Un-tested long term growth and management abilities.

Red Robin: Opened in 2002, Located 1/4 of a mile away in the new Gravois Bluffs Shopping Center

Red Robin is an up-scale burger restaurant with a big name and big look inside. It took over two years to open this store because of franchise problems. Food items are served in plastic baskets, this concept is more of an up-scale fast food establishment than a fine dining concept. Limited adult menu, lots of noise, high priced drinks, no local marketing, and lack of a long-term track record in St. Louis all limit this restaurant as real competition.

Smoky Bones: To Open in 2003 in the Gravois Bluffs Shopping Center 

This is a new concept restaurant and is backed by the Red Lobster Corporation. Not a lot is known about this restaurant expect they have a big name behind them and a great free standing location. Limited menu, no local marketing, and lack of a long-term track record also limit this restaurant as real competition.

Strategy and Implementation Summary

Every customer who has eaten at a Pasta House Co. is a potential customer. The better we run this Pasta House location the more business we will do. Customers will know that they can get better quality PHC food at this location. They will know that the service is better, and the people are better. The look of the new location will be fresh and clean. The area needs a fine dining family restaurant. The area needs an big name local operation with a home-grown name like The Pasta House Co.

5.1 Competitive Edge

This is what gives us the competitive edge to insure a profitable home-grown expansion:

• Proven Pasta House Co. concept since 1974
• Proven track record of PHC High Ridge serving the area for over 20 years  
• Best home-grown training in the industry
• Senior PHC High Ridge management and crew to open with
• Local marketing in all age ranges
• Known costs with purchase of an turnkey restaurant
• Current staff and management from JD Drew’s
• Close and strong support of PHC President and Senior Management
• Strong food and supply vendors with very high quality products
• On-going support from PHC Corporation

5.2 Marketing Strategy

We at The Pasta House Co., including all management, crew personnel, supervisors, vendors, design people, family and friends, and new hires will put forth 100% effort to insure a profitable opening and on-going operations.

A fine tuned advertising campaign and new store opening has been developed by The Pasta House Co. president Kim Tucci. Construction is handled by Joe Fresta who has built and opened over 31 location.

5.3 Sales Strategy

We plan on taking advantage of The Pasta House Co. market saturation in St. Louis. We will build and expand on that customer base by exceeding customers expectations. This will bring back old customers and bring in new customers to the Fenton location.

We plan on up-selling customers with our current suggestive selling program. From the hostess to the waiters and waitress our staff has successfully increased the average check for add-on sales from 5% of the average check three years ago to over 13%. This insures an increase in profit without having to depend on an increase in customer counts or price increases.

5.3.1 Sales Forecast

A sales forecast of 5.0% increase in volume over the current High Ridge location is based on the following:

• Increased visibility and known area of St. Louis. Everyone knows where Fenton is, and few know where High Ridge is located.
• Increased  traffic flow with the intersection of Highways 141 and 30, with over double the traffic in the area.
• Increased customers staying in the area to shop. Two major shopping centers compared to a 20 year old strip center.
• Increased retail employee business.
• 26% larger space inside, with 30% more customer seating. 
• Outside seating area during the spring through fall seasons increases the seating by 60% over HR. 
• Brand new PHC look inside.
• Private rooms available, to cater private parties.
• Closer to the eight hotels in the area.
• Better location closer to St. Louis, where the action is.

Below is a list of the sales volume showing the sales increase in The Pasta House Co. High Ridge from 1984 to 2002:

5.4 Milestones

 I have full confidence in all of the managers, designers, and PHC people who will make this a huge success.

DENNIS BOLDT

• SBA loan and Business Plan
• Bank Account
• Franchise Purchase
• Legal and review of Lease
• Equipment Purchase
• Sign Purchases and install
• Software POS system install
• Corporation set up, Insurance, Deposits, Liquor License
• PHC Design Work with Joe Fresta of The Pasta House Co.
• Oversee entire transformation and operations of the group

VINCE LARATTA

• Crew and manager hiring and training
• New equipment installed
• Food & liquor purchases delivery and stocking  
• Crew and manager scheduling
• Maintenance and repairs 
• Advertising

JAN BOLDT/CAROLYN FINCH AND COMPANY (team of 6 designers from Tulsa, OK)

• PHC design work walls and floors design with Joe Fresta of PHC
• Shelving and displays in place
• Design of dining room look
• Record keeping of purchases and budget
• Permits, liquor licenses, start up requirements paperwork

Joe Fresta, Vice President of The Pasta House Co.

• PHC design work and construction work  
• Oversee display of dining room
• Oversee kitchen equipment purchase and layout
• Advise owner when needed

Web Plan Summary

The Pasta House Co. corporation  has a website at www.pastahouse.com. In the year 2004 we plan on setting up a website for PHC High Ridge and PHC Fenton that will be linked to the corporate website. Using their format our site will include information about our local franchise units, however we plan on expanding the marketing of using a website by customers and the crew.

In this age of communication more and more customers look to a website for information and assistance in purchasing products. We will be part of that great communication tool used by everyone everyday.

6.1 Website Marketing Strategy

Marketing in an Internet retail business depends on recognition for expertise. It starts with our existing store front customer base, informing them of our Internet presence and encouraging their word-of-mouth recommendations to others. As linked to www.pastahouse.com corporate website our local customer can come to our site for a more local flavor and personal assistance for their needs.

We will develop and maintain a database of our 6,000 loyalty Frequent Diner customers. From there the website will serve the following needs of our customer base. 

• Provide local information about our PHC locations to the local community
• New customers can sign up for our  frequent diner/birthday programs
• Customers can check their Frequent Diner points online
• Catering information and contacts provided
• Provide references and pictures of successful catering jobs
• With a special password, crew can check their schedule on a moment’s notice
• Purchase Gift Certificates from our stores
• Purchase the new Gift Cards
• Purchase retail items on line and have them shipped as gifts
• Gift Basket information (Gift Baskets are sold at High Ridge and Fenton location only)
• Employment information online
• Company wide promotions and new store openings
• Promotional coupons online
• Provide new food items in the restaurant
• General information on other events in the area

6.2 Development Requirements

Because corporate PHC has a website, I plan on working very closely with their Web designer. Each year the best websites are posted at www.techtv.com. Using this source will enable me to enhance our website to a simple but very effective tool to increase sales at the retail level. Development of the site will change based on our customers needs now and in the future as new ideas come forward for using this communication tool.

Management Summary management summary will include information about who's on your team and why they're the right people for the job, as well as your future hiring plans.">

The management team to run the day-to-day operations and shifts at the new location will include Dennis Boldt, Vince Laratta, Denise Shaw, an additional dining room manager, and a kitchen manager, both to be named closer to the opening date. The High Ridge managers will include, Dennis Boldt, Janet Boxx, two new managers and a kitchen manager to be named later.

People are the single most important element in our operations

We value the managers and staff as the single most important element in running a quality operation; the managers need to be all on the same page of operations. We have found that friendly strong managers make friendly strong crew people. From that crew comes the next generation of managers and a quality operation. The customers can see it in the quality of the food, how clean the store is and how friendly and fast they are served. In the past 19 years we have had eight crew people go on to become managers at other Pasta House locations and other restaurants. We also have a deep bench to select our management team from. The current JD Drews store also has managers that I have been told are doing a fine job. We will consider them as manager candidates and make decisions based on the best interests of the restaurant. Below is our management game plan:

FENTON MANAGEMENT STAFF

DENNIS BOLDT, PRESIDENT/OWNER OPERATOR

• Owner Operator of The Pasta House Co. franchise located in High Ridge since 1983
• Duties: strategic development, back-office administration, financial analysis, internal control, taxes and accounting records, payroll, daily operations, quality control, advertising, food costs, labor costs, liquor cost, oversee management controls, maintenance and repairs, and building the business profits.

VINCE LARATTA, GENERAL MANAGER

• General Manager of The Pasta House Co. High Ridge for 15 years. Before that Vince worked as a waiter at several Pasta House locations.
• Duties: daily operations, new management development, scheduling, ordering, food, labor, and liquor controls, quality controls, maintenance/repairs, crew training, employment, crew’s hourly wages, pay increases, and overall store operations.

DENICE SHAW, DINING ROOM MANAGER/KITCHEN MANAGER

• Kitchen Manager of The Pasta House Co. High Ridge for 4 years Denise has recently completed training, been promoted to Dining Room manager and has been running shifts for the past year. On her fifth year as a manager Denise has a real talent for dealing with all aspects of the business.
• Duties: daily operations, ordering, inventory, quality controls, kitchen procedures, labor and food costs controls, scheduling, new hires, crew moral, and overall kitchen operations. Denise will use her experience to train and oversee the new kitchen manager coming on board.

HIGH RIDGE MANAGEMENT STAFF

DENNIS BOLDT, OWNER OPERATOR/PRESIDENT

• Dennis will work 2-3 shifts per week as the manager on duty at High Ridge until management staff can be trained and cover the shifts.

JANET BOXX, GENERAL manager PHC HIGH RIDGE

• Kitchen crew person, kitchen manager, Dining Room manager, and general manager for The Pasta House Co. for 13 years. Janet has done a fine job at PHC High Ridge as a manager for the past eight years. One of Janet’s strengths is her ability to deal with people. Because of Janet and her people skills we have lost very few crew people to other locations.
• Duties: daily operations, scheduling, ordering, food, labor, and liquor controls, quality controls, crew training, employment, and overall store operations.

POSSIBLE EMPLOYEES TO PROMOTE TO MANAGEMENT (not in any order)

Al Fillenwarth, waiter PHC High Ridge 16 years. Al has his Masters Degree in accounting and is recognized as a leader among the crew.

Ryan Mulligan, lead cook for High Ridge for six years. Presently working with the State of Missouri and wants to get back into the restaurant business as a kitchen manager.

Janet Koth, manager for High Ridge for 10 years is presently going to school part time and working at another restaurant. Janet was a fine manager for me for four years before she and her sister opened their own kitchen in central Missouri.

Sara Armstrong, PHC High Ridge kitchen employee for three years, Sara went on to work at several other restaurants and is currently the kitchen manager of another restaurant. Sara has 10 years of kitchen experience and would be considered for the kitchen manager position if she is interested.

Anna Minney, PHC employee for 16 years, has worked as our secretary at High Ridge for the past five years. Anna has the respect of the crew as a manager and knows all aspects of the operation.

Steve Bewig,  PHC lead cook at High Ridge has excellent cooking skills and would make a fine kitchen manager.

Bill Hobbs, current manager JD Drews

• Bill has been the dining room manager for JD Drews for the past three years and has worked with the owner for the past seven years. Bill comes highly recommended as a manager.

Ron Caputa, dining room manager JD Drews

Ron has been the dining room manager  for the past three years and comes highly dining room from the current owner.

As we get closer to opening the management personnel will firm up with the above candidates and others the may come into the picture. We will not promote a person who is not right for the position. Shifts will be covered with current candidates staff at both locations until the right person can be promoted. The entire candidates staff must act as a solid team.

7.1 Personnel Plan

Management fixed costs at the Fenton location are as follows:

• Dennis Boldt @ $30,000
• Vince Laratta @ $60,000
• Denise Shaw @$39,000
• Dining Room Manager @ $32,000
• Kitchen Manager @ $25,000
• Total Management Costs  $186,000

Management Team at High Ridge

• Dennis Boldt
• Dining Room Manager
• Kitchen Manager

Kitchen labor at both locations would be 11.3% of sales. 

Dining Room labor at both locations would be 6.1% of sales.

Payroll taxes 10% of sales.

Financial Plan investor-ready personnel plan .">

• Future cash investments will use NPV projections to achieve maximum return with limited risk.

8.1 Important Assumptions

The financial plan depends on important assumptions, most of which are shown in the following table as annual figures. The key underlying assumptions are:

• We assume JD Drews will be unable to make their note payment or lease payment and will have to default on their loans.
• We assume that we will take over the SBA note payment and acquire all of the assets and leasehold improvements.
• We assume the equipment is in good working order.
• We assume this will happen in the next three to six months.
• We assume a slow-growth economy, without major recession.
• We assume that there are no unforseen changes in the expectancy in the popularity of our candidates.
• We assume access to loans and financing are sufficient to maintain and fulfill our financial plan as shown in the tables.
• We assume the landlord will have no problem allowing us to take over the current lease.
• We assume The Pasta House Co. will approve our leasehold improvements and budget.

8.2 Projected Profit and Loss

The most important assumption in the Projected Profit and Loss statement is the gross margin. Although it doesn’t jump drastically in the first year, over time the restaurant will develop its customer base and reputation and the growth will pick up more rapidly towards the fourth and fifth years of business.

Month-by-month assumptions for profit and loss are included in the appendix.

8.3 Projected Cash Flow

The cash flow depends on assumptions for inventory turnover, payment days, and accounts receivable management. Our projected same-day collections is critical, and is reasonable and customary in the restaurant industry. We do not expect to need significant additional support even when we reach the less profitable months, as they are expected. The first six months of PHC openings have shown huge sales volumes. We expect this volume, however our projections do not reflect this high volume. We have done this in the event there is normal sales during the first six months.

Month-by-month assumptions for projected cash flow are included in the appendix.

8.4 Projected Balance Sheet

The projected Balance Sheet is quite solid. We do not anticipate difficulty meeting our debt obligations providing that we achieve our specific goals.

8.5 Business Ratios

We expect our net profit margin, and gross margin to increase steadily over the three-years. Our net working capital will increase by year three, proving that we have the cash flows to remain a going concern. The following table shows these important financial ratios. Industry profile ratios based on the Standard Industrial Classification (SIC) code 5812.0108, Italian restaurant, are shown for comparison.

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Simple Business Plan Templates

Strategic Plan Template

Focus on the future and keep your company moving forward with Jotform’s Strategic Plan Template. Simply fill in the attached form with your company overview, delve deeper with a SWOT analysis, and finish off by determining your strategic goals, actions, and financial plans. Our fully-customizable template converts submitted information into polished PDFs, which you can download, print, or share instantly.

Single Page Business Plan

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Operational Plan Template

This Operational Plan Sample is structured with important details for your organization. It comes ready to print, but you can simply edit the fields by putting your own organization information.

Marketing Brief Template

Managing a marketing campaign or promotion is a challenging task. You need to have a marketing plan in order to execute the campaign smoothly with the time and budget provided. Creating a Marketing Brief is very beneficial because it summarizes the marketing strategy for a specific campaign.If you are in the advertising agency or part of the marketing department, then this Marketing Creative Brief Template is for you. This well-designed template contains the client information, project information, and the marketing materials that will be used. The project details explain the project title, description, objectives, target audience, budget overview, advertising guidelines, and competitors.

Glamping Business Plan Template

Grab the attention of the investors by using this Glamping Business Plan Template. This business plan is simple yet effective because it contains all the necessary details when building a successful business.

Lean Business Model Canvas Template

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SOP Template

Create a process to organize your employees in managing specific cases or scenarios by using this SOP Template. This template is commonly used in any organization whether it is a small, medium, or large group.

Creative Brief Template

A Creative Brief is used in advertising, branding, and marketing industries. In order to have a strong and outstanding creative campaign, you need to have a game plan to follow. This serves as a guideline that will help in making decisions related to the campaign.This Creative Brief Template PDF discusses the project details like the project name, due date, and project description. The marketing materials that will be used are listed in the document which includes its specifications like the dimension size, the medium that will be used, and the quantity. This is the best Creative Brief Template you can use for your next creative marketing campaign.

Business Model Canvas Template

Our Business Model Canvas Template includes nine segments which are key partners, key activities, value proposition, customer relations, customer segments, key resources, channels, cost structure, and pricing model.

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Use this Blog Post Outline Template for your blog content in order to get more visitors, followers, shares, and impressions. This template will definitely help your ranking in search engines.

Gym Business Plan Template

Be successful in the gym business that you're building by securing funding or a loan with the help of this Gym Business Plan Template. This PDF can be printed and given to investors or loan applications.

Meeting Minutes Template

Set goals, plan your actions, and update your team members by tracking the team meetings by using this Meeting Minutes Template. This PDF template will surely help the team in terms of planning and productivity.

Memorandum of Understanding Template

Build a harmonious relationship between two or more parties by using this Memorandum of Understanding Template. This template is easy to use and can be customized via the PDF Editor.

Pressure Washing Estimate Template

Create estimates for pressure washing services with the use of web tools. Use this Pressure Washing Estimate PDF template and create instant estimates in PDF format without the trouble of hiring programmers.

Business Hours Template

Announce and let the customers know if your business is open and not by using this Business Hours Template. This PDF template can be customized and personalized by using the PDF Editor.

Scope of Work Template

Establish the responsibilities of the service provider by using this Scope of Work Template. This document will show the list of work and tasks that should be performed by the service provider.

Custom Sales Funnel Plan

Curriculum Vitae

Curriculum Vitae Template will provide you with all the necessary information that you need for your recruitment procedure and automate the job application process of your business.

Preliminary Notice Template

Notify the parties involved like the property owner, hiring party, notifying party, and contractor about the construction project by using this Preliminary Notice Template. This PDF template can be customized if needed via the PDF Editor.

Credit Analysis

Retainer Agreement

Create retainer agreements online. Free, easy-to-customize template. Fill out on any device. Collect e-signatures. Save time with automation tools.

Business Plan Financial Template

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Transaction Summary

Code of Conduct Template

Create a professional code of conduct to send to your employees. Can be signed from any smartphone, tablet, or computer. Easy to customize and share. No coding.

About Simple Business Plan Templates

Plans, strategies, roadmaps – Businesses rely on these things to gain perspective on what’s about to happen. Milestones laid down in strategic and careful planning for growth and expansion, visions of where the company’s headed 10 years from now, goals that should meet timelines, all these require a smart, prudent and calculated planning.

Whether you’re a startup, an SMB, or close to a Fortune 500, a solid business plan is crucial. And of course, writing business plans is a huge task. But, what if you needed something that requires input from others though? Say, an online form or a PDF template where responses from your colleagues and managers matter? Well, here’s a collection of PDF templates for business planning.

These are beautifully designed templates, specifically tailored for businesses and companies who don’t know where to start. The hard part was already done and that’s designing the template. These will serve as boilerplates for whatever milestone your business needs. You won’t need to worry on building something from scratch, you just need to focus on the content. Some of these templates will contain or collect executive summaries, opportunities, expectations, execution, financial plans, forecasts, the whole nine yards.

Business plan templates help give a clear vision of what lies ahead. They help you get things organized, planned out, and help you check off items from your to-do list more efficiently.

Frequently Asked Questions

1) what are the seven parts of a business plan.

• Executive summary. This is an overview of your business plan. The executive summary should include your company’s offerings, mission, goals, and projections. Think of it as the elevator pitch for your business plan. If you can’t get investors interested here, it’s unlikely they’ll want to keep reading.
• Company description and history. Describe your business’s legal structure and history in addition to what you do. If you just started this business, you may replace company history with your leadership team’s experience. The purpose of this section is to explain the company structure and build confidence in the people running the company.
• Products and services. Talk about what your company offers, whether that’s products, services, or a combination of the two. Describe your products and services in detail. Explain what makes your offering unique, what your profit margins are, what kind of demand you’re seeing for it, etc.
• Market and competitor research. Investors want to know if there’s demand for your offering. Describe the target market and how your product or service benefits potential customers. Include projections of where the industry is headed over the next few years. Additionally, detail your competitors and how saturated the market is.
• Sales and marketing strategy. This part of the business plan explains how you’ll promote your product. Outline elements such as your ideal customer profile (ICP) as well as your marketing channels, budget, and methods.
• Operations and logistics. Explain how you’ll source materials if you sell products as well as the technology you need to deliver such products and services. Also, provide details about your team, like how many people you’ll need and how you’ll manage employees.
• Financial plan and projections. It’s crucial to prove that your business will be financially viable. For this, you’ll need revenue and expense projections. Many investors want to see sample account statements, balance sheets, and cash flow projections.

2) How do you write a business plan?

Your business plan should be a realistic roadmap that helps you build a successful company. When writing it, take a balanced approach so that you’re not blind to the potential pitfalls and risks. You’ll draft each of the seven sections previously discussed.

Tackling these sections can be overwhelming, so some people like to start with a one-page business plan that includes short paragraphs for each element. Another way to give yourself a head start is by working from a business plan template. Once you have a good start, you can expand each section to make a compelling case for your business.

3) Can I write a business plan myself?

Yes, you can. However, depending on your writing experience and goals, you may want outside help. If the business plan is for internal use with the purpose of improving business functions, you’ll likely be OK tackling it alone. But if you’re trying to secure funding from a bank or investors, a professional business plan writer can give you a leg up.

Even if you decide to do it yourself, have a trusted friend or business mentor review your plan and provide feedback. An objective point of view will help you refine your work.

4) What are the four types of business plans?

• One-page or mini business plan. The one-page option is a great way to improve the focus of your business plan and highlight the essential elements. It can be an effective way to workshop your company’s plan or quickly give others a rundown of your entire business.
• Traditional business plan. The traditional business plan is more in-depth than its one-page counterpart and will be more thorough in each section (often, plans exceed 40 pages). For example, it may contain detailed financials, branding samples, and competitive research documents.
• Business model canvas (BMC). The business model canvas is a more visual representation of your business architecture. It includes sections for infrastructure, offering, customers, finances, etc. Many businesses find the BMC appealing since it can be summarized in a single page.
• Strategic business plan. The strategic business plan can have different purposes, like proving feasibility, discussing planning operations, or projecting growth. It will outline the company’s goals, its strategy for reaching them, and the company structure. The main difference between this and the traditional plan is its focus on specific strategic initiatives.

5) What are the common mistakes in business plans?

• Poor writing. Sloppy writing may suggest that you’re not serious about your business or you lack the needed professionalism.
• Unrealistic expectations. While you should be optimistic about your business, if your financial projections reflect your hopes more than reality, people may hesitate to back your business.
• Lack of supporting documentation. People reviewing your business plan want to see how you back up your claims. You can include research docs, sample financials, and estimates to make your case.
• Failing to define the target audience. For a successful marketing plan, you need to define your target audience. Investors and financial institutions need to see if you’re confident about who you’re selling to.
• Unbalanced. It’s important to lay out the risks and potential upsides. This analysis shows investors that you’re considering the whole picture regarding your business.

These templates are suggested forms only. If you're using a form as a contract, or to gather personal (or personal health) info, or for some other purpose with legal implications, we recommend that you do your homework to ensure you are complying with applicable laws and that you consult an attorney before relying on any particular form.

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How to write a business plan for your italian restaurant.

Starting an Italian restaurant is a great idea because Italian food is universally popular and is seen as a sophisticated cuisine.

Additionally, Italian restaurants tend to be profitable due to the fact that Italian food is relatively inexpensive to produce.

But, before launching anything, make sure you have a business plan in place.

A business plan is an essential tool for any new venture, especially for a restaurant. It outlines the goals, strategies, and financials of the business. It helps to ensure that the business is on track and that resources are used efficiently and effectively.

In short, a thorough business plan will help make sure your Italian restaurant is profitable .

What must be in the business plan for an Italian restaurant? How do you define the structure? Which key financial data points should be included? How can I write a business plan in the most efficient way?

Good news, you can find all the answers to these questions in the forthcoming article!

Finally, please note that you don't have to start your business plan from scratch.

Instead, you can download our professional business plan for an Italian restaurant and tailor it to suit your requirements.

How to draft a business plan for an Italian restaurant

Is it worthwhile to invest time in a business plan for your italian restaurant.

Yes, you should invest time in a business plan for your Italian restaurant to ensure success.

Designing a cohesive business plan will equip you to:

• get familiar with the Italian restaurant market
• familiarize yourself with the industry's evolving landscape
• narrow down what makes an Italian restaurant successful
• understand the customer preferences for Italian cuisine, regional specialties, and dining ambiance
• come up with a winning value proposition for your trattoria
• compare and contrast competitor offerings
• find competitive advantages for your Italian restaurant
• find a business model that delivers consistent positive financial outcomes
• implement a well-crafted and strategic action plan for growth
• identify potential risks unique to operating an italian restaurant, including ingredient quality, cultural authenticity, etc

Our team has created a business plan for an Italian restaurant that is designed to make it easier for you to achieve all the elements listed.

How to outline a business plan for an Italian restaurant?

There's a lot of valuable information, content, numbers, and financial data in a business plan. It must be presented in a structured format, to make easy to read and digest.

When we made our business plan for an Italian restaurant , we structured it in a proper way.

You'll find 5 sections (Opportunity, Project, Market Research, Strategy and Finances) here.

1. Market Opportunity

The section at the beginning is called "Market Opportunity."

Discover important data and figures about the Italian restaurant industry in this section, helping you navigate this competitive market and cater to Italian cuisine enthusiasts.

We continuously update all the data there.

2. Project Presentation

The "Project" section provides an opportunity to describe your Italian restaurant, highlighting the authentic Italian cuisine, traditional recipes, quality ingredients, warm and inviting atmosphere, extensive wine selection, and the unique value proposition that transports diners to Italy through their culinary experience.

Also, provide a self-introduction at the end of this section.

Discuss your passion for Italian cuisine, your knowledge of traditional Italian recipes, and how you plan to create an authentic and memorable dining experience for guests at your Italian restaurant. Highlight your commitment to using fresh ingredients, your diverse menu of Italian classics, and your dedication to providing exceptional customer service that transports diners to the heart of Italy through your Italian restaurant.

We wrote content in our business plan. Modify it to align with your concept perfectly.

3. Market Research

After that, comes the "Market Research" section.

This section provides a description of the target market for your Italian restaurant venture.

It includes an analysis of the competition in the restaurant industry and highlights your venture's competitive advantages. A customized SWOT analysis is also included.

4. Strategy

In the "Strategy" section, you'll find a comprehensive 3-year development plan, outlining all the necessary initiatives to make your Italian restaurant highly profitable.

Additionally, there is a marketing strategy for an Italian restaurant, a way to manage risks, and a completed Business Model Canvas included in this section.

5. Finances

In summary, the "Finances" section is dedicated to showcasing the financial metrics and data of your project.

How to make the Executive Summary for an Italian restaurant?

The Executive Summary offers a summarized introduction to the business plan of your Italian restaurant.

Stick to 2 pages or less, presenting only the essential aspects.

It's the initial section that a financial institution will read when you bring them your business plan. It should make them interested and want to read the rest of the plan.

In the Executive Summary of your Italian restaurant, address the following queries: what's the innovation behind your project? who's your market? competitors? better than them? background? budget?

How to do the market analysis for an Italian restaurant?

Analyzing the market for your Italian restaurant allows you to gain insights into factors such as customer preferences for Italian cuisine, competition within the restaurant industry, and emerging trends in Italian gastronomy.

By conducting an extensive market analysis, an Italian restaurant can understand customer preferences, offer authentic Italian cuisine, optimize pricing strategies, and execute targeted marketing campaigns, ultimately leading to a loyal customer base, increased reservations, and a prominent position in the local dining scene.

Here is what what we've put in the "Market Research" section of our business plan for an Italian restaurant :

• current data and statistics on Italian restaurants, including Italian cuisine popularity, pasta consumption trends, and the growth of Italian culinary culture
• a compilation of potential market segments for an Italian restaurant
• the competitor analysis
• the competitive advantages to target for an Italian restaurant

The key points of the business plan for an Italian restaurant

What's the business model of an italian restaurant, business model of an italian restaurant.

An Italian restaurant's business model centers around offering Italian cuisine and dining experiences, including pasta dishes, pizzas, or regional specialties. Revenue is generated through food and beverage sales, potentially offering wine pairings or hosting themed Italian nights.

The business model focuses on using authentic Italian ingredients, maintaining culinary excellence, providing exceptional service and hospitality, creating an inviting ambiance, and building a loyal customer base through exceptional taste and dining experiences.

Success depends on skilled chefs, creating an Italian-inspired menu, effective marketing to target Italian food enthusiasts, fostering positive online reviews and recommendations, and providing a warm and memorable Italian dining atmosphere.

Business model ≠ Business plan

Don't get "business plan" and "business model" mixed up.

A business model is a framework that demonstrates how a company operates profitably and adds value to customers.

In a business plan, you utilize the Business Model Canvas as a simplified approach to explain the core components of your business model.

Rest assured, there is a Business Model Canvas (already completed) in our business plan for an Italian restaurant .

How do you identify the market segments of an Italian restaurant?

Market segmentation for your Italian restaurant involves dividing your potential customers into different groups based on their culinary preferences, dining experiences, and demographics.

These categories may include factors such as traditional Italian cuisine, regional specialties, fine dining, or customers seeking specific Italian flavors or dining atmospheres.

By segmenting your market, you can offer specialized Italian dishes and dining experiences that cater to each segment's specific requirements. For example, you might focus on traditional Italian cuisine and provide classic Italian dishes such as pasta, pizza, or risotto, offer regional specialties and highlight the flavors of specific Italian regions or cities, specialize in fine dining and create an upscale and sophisticated Italian dining experience, or focus on specific Italian flavors or dining atmospheres such as rustic trattorias or family-friendly Italian restaurants to accommodate customers with specific culinary preferences or dining expectations.

Market segmentation allows you to effectively target your marketing efforts, communicate the authenticity and richness of your Italian cuisine, and provide a memorable and delicious Italian dining experience that meets the unique needs and preferences of each customer segment.

In the business plan for an Italian restaurant , you will find a detailed market segmentation that gives you insights into your potential customers.

How to conduct a competitor analysis for an Italian restaurant?

Without surprise, you won't be the only Italian restaurant in your city. There will be other establishments offering authentic Italian cuisine and flavors to diners.

Ensure that your business plan includes an in-depth competitor analysis, which involves assessing their characteristics, strengths, and weaknesses.

Explore their weaknesses (such as inconsistent food quality, slow service, or lack of authenticity in Italian cuisine).

Why should you pay attention to these points? Because these weaknesses can impact the dining experience at Italian restaurants. By addressing these aspects, you can offer authentic and flavorful Italian cuisine, provide a warm and welcoming Italian ambiance, and deliver attentive and knowledgeable service, establishing your Italian restaurant as a preferred choice for savoring the rich and diverse flavors of Italy.

It's what we call competitive advantages—cultivate them to set your business apart.

Here are some examples of competitive advantages for an Italian eatery: authentic and flavorful Italian cuisine, warm and welcoming ambiance, attentive and friendly staff.

How to draft a SWOT analysis for an Italian eatery?

A SWOT analysis can help identify potential opportunities and threats to ensure the success of an Italian restaurant.

As you can guess, there is indeed a completed and editable SWOT matrix in our business plan for an Italian restaurant

The strengths for an Italian restaurant

When we mention the "S" in SWOT, we're referring to Strengths, which are the project's internal advantages or unique qualities.

For an Italian restaurant, some possible strengths could be its authentic Italian cuisine, its knowledgeable staff, its cozy atmosphere, and its wide selection of wines.

The weaknesses for an Italian restaurant

When we use the "W," we're talking about Weaknesses, which are the areas or aspects of the project that could use some improvement.

For an Italian restaurant, potential weaknesses could include limited menu options, lack of local ingredients, limited seating capacity, and lack of online presence.

The opportunities for an Italian restaurant

When we refer to the "O" in SWOT, we are talking about Opportunities, which are positive external circumstances for the project.

In the case of an Italian restaurant, potential opportunities include offering delivery services, hosting special events, expanding the menu to include regional specialties, and offering cooking classes.

The threats for an Italian restaurant

T stands for Threats in SWOT, representing the external factors or situations that can potentially impede the project's success.

How to create a comprehensive marketing strategy for an Italian eatery?

Implementing a marketing strategy helps entrepreneurs build and maintain strong relationships with customers, fostering loyalty and repeat business.

An Italian eatery can appeal to food lovers by implementing a well-executed marketing approach that showcases the restaurant's authentic Italian cuisine, mouthwatering dishes, and warm and welcoming atmosphere reminiscent of Italy.

Food enthusiasts won't dine at your Italian eatery without effective marketing; emphasizing the authentic flavors, cozy atmosphere, and warm hospitality is necessary.

Are you utilizing marketing tactics to promote your Italian eatery? Consider offering special chef's table events or cooking classes, collaborating with local wineries or importers for wine and food pairing events, and utilizing social media platforms to showcase your authentic Italian cuisine.

It's okay if you don't know anything about marketing and communication – no need to stress.

How to build financial projections for an Italian eatery?

A successful business plan requires comprehensive financial data in order to accurately forecast future performance.

As you prepare your business plan, it is important to include revenue forecasts for your Italian restaurant.

The presence of a relevant and credible revenue forecast is crucial to give your business plan a strong appeal to investors.

Our financial plan for an Italian restaurant is straightforward and equipped with automated checks, enabling you to validate and adjust your assumptions easily. This way, we make sure you're building solid financial projections.

Naturally, you'll have to prepare an initial budget for your Italian restaurant. Don't forget any expense (we have listed them all in our financial plan !).

The break-even analysis is central in the financial plan as it will tell you whether your Italian restaurant will be profitable or not.

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Death toll from Italian hydroelectric plant explosion rises to 7 as the last bodies are recovered

Fire fighters work at the scene of an explosion that occurred at the Enel Green Power hydroelectric plant at the Suviana Dam, some 70 kilometres southwest of Bologna, Italy, Wednesday, April 10, 2024. Search and rescue operations were still under way on Wednesday morning at a decades-old hydroelectric plant close to the northern Italian city of Bologna, after a devastating blast a day before killed at least three workers, injured five, and left four missing. Wednesday, April 10, 2024. (AP Photo/Antonio Calanni)

This picture made available by the Italian Fire Brigades on Tuesday, April 9, 2024, shows the rescue operations inside the Enel Green Power hydroelectric plant of the Suviana Dam, some 70 kilometers southwest of Bologna, northern Italy on Tuesday, April 9, 2024. Search and rescue operations were still underway on Wednesday, April 10, 2024, at a decades-old hydroelectric plant after a devastating blast a day before killed at least three workers, injured five, and left four missing. (Italian Fire Brigades via AP, HO)

Fire fighters work at the scene of an explosion that occurred at the Enel Green Power hydroelectric plant at the Suviana Dam, some 70 kilometres southwest of Bologna, Italy, Wednesday , April 10, 2024. Search and rescue operations were still under way on Wednesday morning at a decades-old hydroelectric plant close to the northern Italian city of Bologna, after a devastating blast a day before killed at least three workers, injured five, and left four missing. Wednesday, April 10, 2024. (AP Photo/Antonio Calanni)

FILE - A view of the Enel Green Power hydroelectric plant at the Suviana Dam, some 70 kilometers southwest of Bologna, Italy, April 10, 2024. Divers have discovered two more bodies of workers who died in an explosion that collapsed and flooded several levels of an underground hydroelectric plant earlier this week, bringing to five the number of confirmed dead, officials said Thursday. (AP Photo/Antonio Calanni, File)

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ROME (AP) — Divers in northern Italy have recovered the last two bodies of workers killed by an explosion that collapsed and flooded several levels of an underground hydroelectric plant, bringing to seven the number of confirmed dead, officials said Friday.

The explosion Tuesday at the Enel Green Power plant, in northern Bologna province, occurred at depth of some 40 meters (130 feet) below water level.

Four other workers who were wounded in the massive blast are hospitalized and two of them are still in serious condition, officials said.

Divers who worked for more than two days to recover the victims’ bodies likened the scene to an underwater earthquake-struck building.

The blast at Enel Green Power’s Bargi plant happened during work to increase the plant’s efficiency, the company said in a statement. A fire broke out when a turbine exploded on the eighth floor below the surface, flooding the floor below. The cause was still unknown.

Local prosecutors have opened a probe into the accident.